氣候變化影響糧食安全

“2050年，亞洲地區(qū)將可能面臨高達(dá)10億人口缺乏淡水資源，海平面上升將影響17萬(wàn)平方千米的土地，整個(gè)地區(qū)的極端天氣氣候事件頻率和強(qiáng)度也將顯著增加；東盟+中日韓人口稠密的河口三角洲地區(qū)，將有數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人口極易受到洪澇、風(fēng)暴潮、海水入侵和土地侵蝕的威脅，應(yīng)對(duì)氣候變化的不利影響是十分現(xiàn)實(shí)和迫切的需求?！边@是記者從3月29日舉行的“東盟+中日韓氣候變化與糧食安全區(qū)域研討會(huì)”上獲悉的。

“氣候變暖導(dǎo)致溫度升高、農(nóng)作物的發(fā)育期延長(zhǎng)、有些地區(qū)降水減少，這是確定的事實(shí)，但我們能不能就此說(shuō)氣候變化一定對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生不利影響，或者說(shuō)糧食安全問(wèn)題就是由氣候變化導(dǎo)致的？我想這還存在不確定性。”對(duì)于目前流行的“氣候變化導(dǎo)致糧食安全問(wèn)題”的說(shuō)法，農(nóng)科院環(huán)發(fā)所所長(zhǎng)梅旭榮在接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)提出了他的異議。

“事實(shí)上，盛唐時(shí)期的溫度比現(xiàn)在的溫度還要高3℃，反而正是因?yàn)楦邷卦炀土耸⑻?。溫度高反而有助于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。但也不可否認(rèn)，溫度升高帶來(lái)了水分的減少和作物呼吸消耗增加，水分減少必然影響到農(nóng)業(yè)，但是溫度和降水正反效應(yīng)耦合對(duì)農(nóng)業(yè)的制約有多大，各個(gè)地區(qū)會(huì)有所不同，這都是不確定的因素?！泵沸駱s說(shuō)。

他認(rèn)為，要應(yīng)對(duì)氣候因素對(duì)糧食安全的影響，首先要弄明白氣候的概念，氣候既包括氣候的正常韻律，也包括氣候變化。只有由人為因素造成的，比如氣候變暖，是由人類(lèi)活動(dòng)排放溫室氣體導(dǎo)致的，才可以稱(chēng)作氣候變化。只有明確了是氣候的正常韻律還是氣候變化，才能對(duì)氣候問(wèn)題有正確的認(rèn)識(shí)，從而采取相應(yīng)應(yīng)對(duì)措施。如果是氣候的正常韻律，事實(shí)上溫度升高是有助于農(nóng)作物生長(zhǎng)的，那么我們就應(yīng)該去研究是否還有別的因素導(dǎo)致影響糧食安全問(wèn)題。

梅旭榮指出，影響糧食減產(chǎn)的因素有許多，比如現(xiàn)在高產(chǎn)的農(nóng)作物品種的抵御逆境能力可能就不如低產(chǎn)品種的強(qiáng)。即便沒(méi)有自然災(zāi)害天氣，也會(huì)由于農(nóng)作物的抵御能力弱導(dǎo)致糧食減產(chǎn)。還有化肥價(jià)格高了，從事農(nóng)業(yè)作業(yè)面臨著高成本，入不敷出也會(huì)影響農(nóng)民的積極性，也可能是造成糧食減產(chǎn)的一個(gè)因素。“另外，可以肯定告知的就是，由于農(nóng)田設(shè)施老化所帶來(lái)的抗災(zāi)能力下降引起的農(nóng)業(yè)損失肯定有，而且占不小的比例。”梅旭榮說(shuō)。

“氣候變化背景下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)肯定是要增加的?！币虼?，應(yīng)對(duì)氣候變化可能帶來(lái)的影響，梅旭榮認(rèn)為要科學(xué)分析和科學(xué)應(yīng)對(duì)，不能一概而論。適應(yīng)氣候變化，不管哪個(gè)行業(yè)都是要付出成本的，只有科學(xué)合理分析之后，才能有的放矢，減少不必要的投入，并且達(dá)到理想的效果。

據(jù)了解，國(guó)際糧農(nóng)組織曾進(jìn)行模擬預(yù)測(cè)，結(jié)果顯示全球的糧食要減產(chǎn)，但這僅僅是預(yù)測(cè)的結(jié)果?！暗偃珙A(yù)測(cè)是準(zhǔn)確的，那么我們就需要提前采取應(yīng)對(duì)措施。如果采取適應(yīng)的方案，就完全可以把氣候變化對(duì)糧食安全的影響消除或者減弱。”梅旭榮說(shuō)。

未雨綢繆應(yīng)對(duì)糧食安全問(wèn)題，梅旭榮提出，要從適應(yīng)氣候變化的角度，比從基礎(chǔ)設(shè)施投資、發(fā)展技術(shù)等著手。并且要改變農(nóng)業(yè)管理的思路，要從生產(chǎn)管理、風(fēng)險(xiǎn)管理上進(jìn)行轉(zhuǎn)變，不是光談增產(chǎn)多少糧食，而是盡可能降低損失。通過(guò)積極的農(nóng)業(yè)鼓勵(lì)政策、通過(guò)科技手段來(lái)應(yīng)對(duì)糧食的減產(chǎn)。“減損也就意味著增產(chǎn)。”

這次會(huì)議由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）、世界氣象組織（WMO）和東盟秘書(shū)處（ASEAN）發(fā)起，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦。（本報(bào)北京3月30日電 作者：蔣秀娟 張晶）