餐館類型: 中檔餐館
所在區(qū)域: 青秀區(qū)/東葛路
餐館地址: 南寧市東葛路66-1號
交通路線: 1、12、16、30、37、76、601、603、609
主營菜系: 中餐 川菜
餐館環(huán)境: 多人聚餐 好友小聚 情侶約會
訂座電話: 5858968 5866988
卞氏菜根香酒樓系四川卞氏菜根香泡菜餐飲有限責任公司下屬連鎖企業(yè)。總公司成立于1998年，下設(shè)有卞氏菜根香餐飲管理公司和卞氏菜根香烹飪技術(shù)學校及遍布全國各大省市的連鎖店。公司的創(chuàng)史人卞克先生的經(jīng)營宗旨：誠信為本，一流品質(zhì)。力求“綠色餐飲、大眾消費、奮力追求、穩(wěn)步發(fā)展”是公司堅持不懈的經(jīng)營理念，將川菜與飲食風情相結(jié)合，廣泛挖掘民間菜品，積極弘揚川菜文化，努力推進四川餐飲行業(yè)的繁榮和發(fā)展。公司已初步形成了“菜品風味化、人才專業(yè)化、管理規(guī)范化、經(jīng)營規(guī)?；钡母窬帧?/P>
酒樓秉承了總公司的經(jīng)營管理模式,走餐飲特色化路線。主要以本公司首創(chuàng)中國名菜“菜根老壇子”、“泡椒墨魚仔”等泡菜、泡椒系列為主題，結(jié)合各地食客不同的喜好制作不同的菜味，做到百菜百味。
公司曾于1999年獲得“成都雙信企業(yè)”；“物價計量信得過單位”；“四川知名企業(yè)”；“成都市重點企業(yè)”等稱號。2001年、2005年均榮獲了“中國餐飲百強企業(yè)”“中華餐飲名店”等稱號，無數(shù)的獎牌、榮譽為本企業(yè)奠定了牢固的基礎(chǔ)，但卞氏菜根人不會因此而滿足于現(xiàn)狀，將會以更輝煌地成績跨越新的高度。
