毛家特色菜---剁椒魚(yú)頭 毛家特色菜---紅燒肉
毛家飯店座落在南寧市長(zhǎng)湖路28號(hào)金湖路口喜相逢大酒店一、二樓,營(yíng)業(yè)面積一千多平方米。二樓寬敞高檔的大廳是婚禮宴會(huì)絕好的選擇,貴賓房由中南海、國(guó)宴廳、滴水洞等,18間富含歷史文化獨(dú)具特色的包廂組成。 飯店嚴(yán)格按照毛家統(tǒng)一管理模式運(yùn)行。廚部由湘粵兩大名廚組成,珠聯(lián)壁合。湘菜將湖南名食與現(xiàn)代餐飲相結(jié)合,體現(xiàn)出原汁原味的毛家餐飲風(fēng)格;粵菜以順德主流菜式為主,特聘順德名廚主理,融入港澳精髓。精心選料,制作考究,盡善盡美融入都市生活中。 毛家飯店以其風(fēng)格獨(dú)特的裝潢和文化發(fā)展,創(chuàng)立濃厚的毛家文化氛圍。走進(jìn)毛家飯店,仿佛身于歷史長(zhǎng)廊中,讓您引發(fā)無(wú)限遐想。 毛家飯店屬于全中國(guó),是大家共同鑄造的餐飲品牌,它將隨著歷史的長(zhǎng)河源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。