大新圣泉谷景區(qū)位于大新明仕田園上游六公里處，是明仕河的源頭之一，當?shù)厝艘惨蛏袷サ母癫忌蕉Q之為“板多峽谷”。原生態(tài)的自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境及淳樸的民風給圣泉谷的神秘增添了萬般風情，成為人們休閑度假、旅游觀光、心靈游憩的圣地！
（一）圣泉谷的本色
圣泉谷的河流、溪水、山泉、淺潭、水壩構(gòu)成了圣泉谷多情的水。圣泉谷的河水從中越邊境的地下巖洞中流出，兩岸多為草坪，樹木，竹林，稍遠處為果園和高大的石山，山水相襯，生靈融和。
叢林里，有高樹，但無大樹，沒有粗獷的感覺，只有靜謐，悠遠，然后可以在叢林中吶喊，閉上眼睛，用心去傾聽大自然的回音。
圣泉谷深處的大草坪，往往會有幾個大的淺水潭，那是水牛的杰作，潭中的水，照樣燦爛的映出岸邊的一切。如果幸運的話，還可以看到獼猴在附近的樹上嬉戲與你同享這片寧靜與悠閑。
（二）圣泉谷的田園風情
夏季，綠油油的稻田，青山、綠水，青竹，每個角落都充滿了綠色的生機；夏風吹過，帶來陣陣的稻花香味，讓人不知不覺沉醉在這田園的風情之中。
秋天，金黃色的稻穗在秋風中搖曳，稻浪漸漸泛起，青山下成片的黃金稻田，田間回響的笑聲足以表達帶給人們豐收的喜悅，空氣中彌漫著稻子的香味，讓人回想起童年無限的田間樂趣。
秋收之后，大地泛起的泥土香味，更加讓人回味。
（三）圣泉谷的民俗風情
圣泉谷的田園風光中隱藏著短衣壯奇特的民俗風情和天浴的美麗傳說。寫滿滄桑和悠遠的歌臺周圍，身著民族服裝的人們以歌會友、以歌傳情。在歌聲的深處，我們可以探尋到歌聲深處的樸實與精彩，身處田園美景之中的我們可以發(fā)現(xiàn)深處閨中的意外景色••••••
“天浴”的傳說，更是吸引我們?nèi)ヌ皆兠魇耸ト壬衩毓爬系拿袼?#8226;•••••
（四）娛樂休閑體驗
①漂游皮艇：
圣泉谷景的山谷下有一條常年流水不斷的水渠，這是一條生命的灌溉之渠——中越友誼渠。水渠寬四米，乘坐著雙人皮筏順流而下，游客們可以自由欣賞兩旁的風景，同時，也可與同伴打水仗，游水嬉戲，成為水上深度體驗的最佳選擇之一。
②雙人竹排
圣泉河的下游，河面突然寬闊了許多，河底也不再是單調(diào)的石頭和泥沙，搖曳在水底的水草給圣泉河帶來了許多的生氣和活力。在靜謐的河上，看著兩岸的田園、山水風光和多樣的河水，邀上你的“他”，把你自己托付給“他”，讓他全程保護著你，決不讓你“濕身”。此時的二人世界，別有一番風情和體驗。
③水壩“走”水
穿著涼鞋走在長滿青苔的水壩上，再踏入水中，任你戲水。對岸的山水、草地和天然形成的戲水池，充分體驗親水的樂趣。
在水壩附近水淺的地方，還有“刻骨銘心”之處，情侶可用拳頭大小的鵝卵石，讓其在水中擺出造型，并在此留念。
④河石灘親水
進入圣泉谷后，圣泉河在兩岸翠竹和樹木的遮掩下顯得格外溫柔多情。隨處可見的親水碼頭和水中特有的樹叢，讓人情不自禁擁入水中。從游客中心到許愿島，沿河而上，河水時而緩緩而流，時而急流險灘，但永不止息。親近圣泉河，也更讓我們親近自己生命的軌跡••••••
⑤燒烤
在圣泉谷的下游，有一片開闊的龍眼林，一邊是高聳的山峰叢，一邊就是潺潺的流水。在龍眼樹下，可以聚會、燒烤、暢談，充分享受野外燒烤的情趣。
（五）鄉(xiāng)村美食
圣泉谷的魚、圣泉谷的珍珠鴨、圣泉谷的雞給了我們無限的回味。
圣泉谷的魚品種繁多，有許多叫不出名的魚，它們從地下巖洞中游出來；冬季的時候，明仕河下游的魚則回游到圣泉谷的巖洞中過冬。其中，劍魚的鮮美是我們一般的河魚所遠遠不及的。
圣泉谷的雞從小就生長在叢林中，羽毛油光發(fā)亮。白天在山谷中自由覓食，夜間則棲息在山腳的樹枝上。當你有機會親臨圣泉谷景區(qū)時，親口品嘗過這種純正的土雞之后，就會有“圣泉谷歸來不吃雞！”的感嘆。
圣泉谷的珍珠鴨堪稱一絕，系名特優(yōu)禽類，屬野鴨演變種類，其形體小巧、羽毛鮮亮，喜水食谷，肉厚皮薄，肉味鮮美，并以鴨小蛋大的特點名揚廣西區(qū)內(nèi)外，為大新堪圩鄉(xiāng)獨有特產(chǎn)。
（六）圣泉與百歲老人
圣泉谷的水源自于地下冒出的冷泉——“圣泉”，圣泉養(yǎng)育了世世代代的村民。50多戶人家就有十多位年紀近百的老人，他們精神矍鑠仍從事勞作。健康的膚色更是讓人感嘆圣泉的神奇。根據(jù)權(quán)威機構(gòu)的檢測，圣泉含有多種礦物質(zhì)，其PH值為7.36，呈弱堿性，是人體所需要的健康天然水。
