哈爾濱地域廣闊，土地肥沃，雨水充沛，空氣清爽，是中國重要的商品糧生產(chǎn)基地，是發(fā)展食品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的理想地點(diǎn)。這片廣闊的黑土地堪稱中國最肥沃的土壤，適合種植各種食用和紡織用農(nóng)作物。大豆、馬鈴薯、亞麻、甜菜等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居全國之首；貂皮、豬鬃、馬尾、黑木耳、猴頭蘑、黑加倫、蕨菜、蜂王漿、椴樹蜜等土特產(chǎn)品馳名中外；藥用植物防風(fēng)、甘草、刺五加、人參、黃芪等名貴藥材的質(zhì)量屬全國上乘；哈爾濱的東部和北部生長著紅松、白松、水曲柳、黃柏等珍貴樹種--這些產(chǎn)品為加工業(yè)提供了充足的原料。 全市已發(fā)現(xiàn)的礦種為63種，已探明資源儲量的礦種共計(jì)25種，其中，能源礦產(chǎn)1種，金屬礦產(chǎn)10種，非金屬礦產(chǎn)14種。全市共有自然保護(hù)區(qū)12個，其中省級自然保護(hù)區(qū)4個，自然保護(hù)區(qū)面積11.94萬公頃。列入國家一二類重點(diǎn)保護(hù)的野生動物50種，國家一二級重點(diǎn)保護(hù)植物7種。
民俗風(fēng)情
冰雪服飾文化
服裝首先是人類生存的必須品，它為人類的生活，生產(chǎn)、勞動提供最基本的保護(hù)。隨著文化的誕生、變遷和發(fā)展，服裝就成了反映人的文化符號的藝術(shù)品了。我們可以說，服裝反映了朝代的文明形式和文明程度。
東北地區(qū)的民間舞蹈有秧歌、龍燈、旱船、撲蝴蝶、二人摔跤、打花棍、高蹺等形式，多在一起配合演出，統(tǒng)稱為“秧歌”。
二人轉(zhuǎn)又稱作“吉劇”、“唱蹦子”，是東北土生土長的載歌載舞的民間藝術(shù)之一。它集中反映了東北民歌、民間舞蹈和口頭文學(xué)的精華，是在東北地區(qū)喜聞樂見，具有濃郁地方色彩的民間藝術(shù)，至今已有三百多年的發(fā)展歷史。長期以來深受東北群眾尤其是廣大農(nóng)民的喜愛。
皮影又叫驢皮影，其演唱叫唱影，舊社會稱皮影藝人為影匠。
關(guān)東有民謠：“關(guān)東三大怪;窗戶紙 糊在外;生了小孩吊起來；大姑娘叼著大煙袋?！逼鋵?shí)，這三大怪是過去獨(dú)特的民俗，現(xiàn)在已基本消失了。
滿族旗袍與馬褂
說到旗袍，人們往往會把它與婦女聯(lián)系在一起。其實(shí)，旗袍是滿族一種很有代表性的服裝，它的穿著范圍不只限于婦女。
能歌善舞的高麗白衣
頭頂搬運(yùn)，是朝鮮婦女的一種獨(dú)特的勞動習(xí)慣。她們從小就學(xué)習(xí)用頭頂東西的能力，長大成人后，便都熟練地掌握了這門技能。不論是水罐、糧袋、包袱，還是其它什么東西，她們都不用肩挑、背扛或手提，而是放在頭上頂著，行走自如。
野游
由于受歷史上北方游牧民族傳統(tǒng)影響，早在20世紀(jì)90年代，哈爾濱就有了野游的風(fēng)俗。解放后，野游之風(fēng)日益盛行，許多單位春夏秋季都要組織職工到郊外野游，也有的以家庭為單位野游。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高，哈爾濱人的野游正在發(fā)展為更大規(guī)模的旅游活動，并成為生活中文化娛樂的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
野餐
在哈爾濱，凡組織或進(jìn)行野游活動，都離不開野餐。哈爾濱野餐有歷史淵源，受北方少數(shù)民族飲食習(xí)慣以及后期歐洲移民生活方式的影響，從20世紀(jì)90年代起，哈爾濱人逐漸形成野餐風(fēng)俗。 喝啤酒 哈爾濱在20世紀(jì)初就已經(jīng)生產(chǎn)啤酒，哈爾濱啤酒廠始建于1900年，迄今已有百年歷史。哈爾濱啤酒年消費(fèi)量30多萬噸，人均啤酒消費(fèi)量居全國首位，主要品牌是“哈爾濱”和“新三星”。哈爾濱人酷愛啤酒，很多人把啤酒視為普通飲料，也有人以飲酒來顯示北方人的豪氣和待人的熱情。
冬泳
冬泳是哈爾濱富有自己文化特色的體育活動，表現(xiàn)了哈爾濱人不畏嚴(yán)寒的強(qiáng)壯體魄和堅(jiān)強(qiáng)意志。冬季，哈爾濱的室外溫度下降到零下十幾、二十幾度。冬泳者在松花江上，刨開冰面，修筑了冰上游泳池。冬泳下水時間多在太陽未出來的5—6時左右，冬泳表演時間在10—14時之間。
看冰燈
哈爾濱的冰燈始于60年代初期，是在民間傳統(tǒng)簡陋藝術(shù)形式上發(fā)展起來的。它以園林藝術(shù)為依托，以建筑和雕塑藝術(shù)為表現(xiàn)手法，用電燈光為光源，制作成各種冰的景物。上世紀(jì)下半頁，冰燈逐步發(fā)展成哈爾濱具有代表性的冰雪文化藝術(shù)。每年一屆的冰雪節(jié)、冰燈博覽會成為冰燈藝術(shù)的大觀園，吸引了大批國內(nèi)外游客前來觀光游覽。
冰上婚禮
冰上婚禮是哈爾濱青年人喜愛的的一種婚禮形式。冰上婚禮由哈爾濱青年宮主辦，集體舉行，成為哈爾濱每年一屆的冰雪節(jié)的組成部分。
冰雪宴
1985年第一屆冰雪節(jié)，江南春飯店舉辦了第一屆冰雪菜點(diǎn)技術(shù)大賽，揭開冰雪飲食文化的序幕。新穎美觀、玲瓏精巧的冰雪餐點(diǎn)藝術(shù)，展現(xiàn)了冰城廚師的精湛技藝。賓客在品嘗具有鮮明地域特色的冰雪餐點(diǎn)中，領(lǐng)略與品味了哈爾濱特有的文化特色。
建筑風(fēng)韻
哈爾濱的城市建筑在中國各大城市中尤其別具風(fēng)韻。不僅有林林總總的歐式建筑，也有十分傳統(tǒng)的中國古典建筑，改革開放以來，又興建了若干現(xiàn)代建筑，使這個城市呈現(xiàn)出中西合壁的建筑風(fēng)格。 凡是初到哈爾濱的游人，均有置身在建筑博物館的感覺?！√热裟懵皆谥醒氪蠼?，你會看到用方石鋪成的這條百年老街兩旁，一座座哥特式、巴洛克式、拜占庭式、折衷主義、新藝術(shù)運(yùn)動和后現(xiàn)代等各種風(fēng)格的建筑，在向您訴說著歷史，訴說著哈爾濱人。 倘若你乘車到哈爾濱市區(qū)，哈爾濱工程大學(xué)（原哈爾濱軍事工程學(xué)院）、文廟、友誼宮、力學(xué)研究所、第三中學(xué)等雕梁畫棟、紅墻碧瓦的中國傳統(tǒng)式建筑，會時常映入你的眼簾。 倘若你能俯瞰哈爾濱，你會看到一座座鱗次櫛比的高樓大廈就在你的腳下，居民小區(qū)各具特色，紅博廣場的陽光大廳在閃爍，松花江宛如一條飄動的彩帶從黑土地上流過...... 哈爾濱的建筑，象一個個凝固的音符，有歐洲中世紀(jì)的浪漫，有中國古典的典雅，也有現(xiàn)代的奔放。
日常食俗
哈爾濱市居民以漢族為主，其中多為山東與河北省移民。舊時的哈爾濱，外國僑民比例較多，其中俄僑占多數(shù)。外僑生活方式與習(xí)俗對哈爾濱人的文化、飲食習(xí)俗有一定影響。哈爾濱人舊時多以大餅子（玉米面貼餅子）為主食。原當(dāng)?shù)鼐用裣彩炒筲亲?、小米飯和燉菜；山東人喜吃面食和魚；河北人喜食米飯，愛喝高粱米粥。哈爾濱人受少數(shù)民族飲食習(xí)俗影響，喜歡吃黏糕和黏豆包、“列巴”（一種大面包）、紅腸等，喜歡喝“蘇波湯”（俄式紅湯）。 大列巴 大面包，又叫大列巴，被稱為哈爾濱一絕，是哈爾濱獨(dú)特的風(fēng)味食品。哈爾濱秋林公司和華梅西餐廳生產(chǎn)的大面包都已有七、八十年歷史。 這種大面包為圓形，有5斤重，是面包之冠。味道也別具芳香，具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味。出爐后的大面包，外皮焦脆，內(nèi)瓤松軟，香味獨(dú)特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。 哈爾濱紅腸 哈爾濱最經(jīng)典的吃的就是紅腸和干腸。紅腸原本來自俄羅斯，最普通的，也是最著名最傳統(tǒng)的紅腸風(fēng)哈爾濱紅腸味是“里道斯”風(fēng)味-就是大蒜味的，下酒極佳，配上“格瓦斯”（格瓦斯是俄語譯音。格瓦斯是俄式飲料，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，近似酸）味道那叫一個棒?？梢詩A在列巴里，是很主要的肉食品種。 紅腸是可以直接吃的。你拿在手上的話會有點(diǎn)手黑！不要驚慌，這并不是臟，而是在紅腸表面薄薄的一層炭灰。紅腸是用長在大興安嶺的老果木熏制而成。熏的好的紅腸，表面會粘附一層肉眼看不見的果木炭灰。吃的時候要把表皮也一塊吃掉，這才是真正的紅腸風(fēng)味——就是要吃那個帶點(diǎn)山野的焦炭味！
哈爾濱中西合璧的城市風(fēng)貌，粗獷豪放的北方民族風(fēng)情，一道道亮麗的風(fēng)景令人流連忘返，一年一度的哈爾濱之夏音樂會、冰燈游園會、冰雪大世界等大型活動顯示了哈爾濱深厚的文化底蘊(yùn)。哈爾濱極地館、防洪紀(jì)念塔、文廟、極樂寺、圣-索非亞教堂、俄羅斯風(fēng)情的中央大街、蕭紅故居等文物古跡和東北虎防洪紀(jì)念塔林園、亞布力滑雪旅游度假區(qū)、原始森林等500余處人文自然景觀，與哈爾濱周邊的鏡泊湖、五大連池、扎龍自然保護(hù)區(qū)一起構(gòu)成了中國北方別具一格的特色旅游地，憑藉這些優(yōu)勢，哈爾濱市1998年被國家旅游局評選為首批中國優(yōu)秀旅游城市。 哈爾濱素來有著“東方小巴黎”、“東方莫斯科”的美名。市內(nèi)建筑中西合壁，格調(diào)鮮明。人文歷史悠久，不僅薈萃北方少數(shù)民族的歷史文化，而且是中西文化結(jié)合的名城。莊嚴(yán)雄偉的圣索菲亞教堂，神秘氣氛籠罩的尼古拉教堂，造型奇巧的俄羅斯木屋，典雅別致的歌特式樓宇，歐式建筑的中央大街，雅潔明快的建筑色調(diào)，燈紅酒綠、繁華如錦的都市風(fēng)貌，一年一度的“哈爾濱之夏”音樂會，“冰雪節(jié)”國際冰雕雪塑比賽，以及“國際經(jīng)貿(mào)洽談會”，處處折射出“東方莫斯科”的獨(dú)特魅力。
哈爾濱太陽島
哈爾濱太陽島位于中國黑龍江省哈爾濱市松花江北岸，為江漫灘濕地草原型風(fēng)景名勝區(qū)是全國著名的旅游避暑勝地。占地38平方公里，保護(hù)區(qū)面積88平方公里。哈爾濱市著名的風(fēng)景名勝區(qū)及國家AAAAA級旅游景點(diǎn)。太陽島風(fēng)景區(qū)關(guān)于哈爾濱太陽島的由來，民間曾流傳兩種說法：一說這是個園的島，形似太陽，故稱太陽島；一說島內(nèi)坡崗上全是潔凈的細(xì)沙，陽光照射下格外熾熱，故稱太陽島。由于江水環(huán)繞，景色十分秀麗。春季，原野芳草萋萋，綠葉萌枝，鳥雀齊鳴。春風(fēng)吹拂，游人如飲醇酒，每每流連忘返；夏季，綠蔭幽草，碧水白沙，繁花似錦，蝶飛蛙噪。是避暑佳時勝地；秋季，秋高氣爽，水天一色，金葉復(fù)徑，曠野紅楓；冬季，千里冰封，萬里飛雪，馬拉爬犁、冰雪運(yùn)動、冰雕雪塑，使這冰雪世界更是生機(jī)盎然。潔白的樹掛“疑是林花昨夜開”，漫天飛雪把人帶入“千樹萬樹梨花開”的壯美境界，形成了一道亮麗奇特的景觀。這四季不同的絢麗景色，構(gòu)成一個得天獨(dú)厚的生態(tài)自然風(fēng)景區(qū)，所以太陽島素有“北國風(fēng)光賽江南”之美譽(yù)。
亞布力滑雪場
亞布力滑雪度假區(qū)，是由風(fēng)車山莊、國家體委，交通山莊，大青山滑雪場、通信山莊電力山莊，云鼎山莊、好漢泊雪場，以及農(nóng)家院共同組成，位于黑龍江省東部尚志市境內(nèi)，距哈爾濱193公里，距牡丹江市120公里。最高峰海拔1374.8米，這里的極端最低氣溫是-44℃，平均氣溫-10℃，積雪期為170天，滑雪期近150天，每年的11月中旬至次年3月下旬是這里的最佳滑雪期。亞布力滑雪場的設(shè)施常完善，共有11根初、中、高級滑雪道，它的高山滑雪道是亞洲最長的?；﹫鰞?nèi)還有長達(dá)5公里的環(huán)形越野雪道及雪地摩托、雪橇專用道，設(shè)有3條吊椅索道、3條拖牽索道及1條提把式索道。雪場還擁有多臺造雪機(jī)、壓雪機(jī)、雪上摩托車等現(xiàn)代滑雪場機(jī)械設(shè)備；雪道設(shè)有多條吊椅式和牽引索道，滑雪者可以從任何一處乘索道，不需要脫掉雪板，滑遍場內(nèi)全部雪道。
中央大街步行街
中央大街始建于1898年，初稱“中國大街”。1925年改稱“中央大街”，后來發(fā)展成為哈爾濱市最繁華商業(yè)街。大街北起松花江防洪紀(jì)念塔，南至經(jīng)緯街。全街建有歐式及仿歐式建筑71棟，并匯集了文藝復(fù)充滿歐洲風(fēng)情的中央大街興、巴洛克、折衷主義及現(xiàn)代多種風(fēng)格市級保護(hù)建筑13棟，是國內(nèi)罕見的一條建筑藝術(shù)長廊。它是目前亞洲最大最長的步行街之一。步行街環(huán)境優(yōu)美，井然有序。以其獨(dú)特的歐陸風(fēng)情、鱗次櫛比的精品商廈、花團(tuán)錦簇的休閑小區(qū)、異彩紛呈的文化生活，成為哈爾濱市一道亮麗的風(fēng)景線。
哈爾濱冰雪大世界
冰雪大世界夜景一角始創(chuàng)于1999年，是由哈爾濱市政府為迎接千年慶典神州世紀(jì)游活動，充分發(fā)揮哈爾濱的冰雪時空優(yōu)勢，進(jìn)一步運(yùn)用大手筆，架構(gòu)大格局，而隆重推出規(guī)?？涨暗某笮捅┧囆g(shù)精品工程。哈爾濱冰雪大世界，向世人展示了北方名城哈爾濱冰雪文化和冰雪旅游的獨(dú)特魅力。 全園整體規(guī)劃以“盛世中華，騰飛龍江”為主題，共分騰飛龍江、西部掠影、盛世中華、春綠南疆、龍騰虎躍、歡樂之夜等六大景區(qū)，設(shè)置景點(diǎn)、景觀及活動2000余項(xiàng)。其場面恢宏壯闊，造型大氣磅礴，景致優(yōu)美絕倫，如同一幅大型的冰雪史詩畫卷展現(xiàn)在世人面前。 哈爾濱防洪勝利紀(jì)念塔 哈爾濱防洪勝利紀(jì)念塔，是為紀(jì)念哈爾濱市人民戰(zhàn)勝“57年特大洪水”于1958年10月1日建成的。它由前蘇聯(lián)設(shè)計(jì)師巴吉斯·茲耶列夫和哈工大第二代建筑師李光耀共同設(shè)計(jì)，塔址由時任哈爾濱市市長呂其恩確定。
圣·索菲亞教堂
圣·索菲亞教堂始建于1907年3月，原為沙俄東西伯利亞第四步兵師的隨軍教堂。同年，由俄國茶商出資，在隨軍教堂的基礎(chǔ)上重新修建成全木制結(jié)構(gòu)教堂。
圣·阿列克謝耶夫教堂
圣·阿列克謝耶夫教堂原為設(shè)在公主嶺的隨軍教堂，日俄戰(zhàn)后遷哈爾濱，幾易其址，1912年在此建木結(jié)構(gòu)教堂，1935年改磚石結(jié)構(gòu)。俄國建筑師斯米爾諾夫·托夫塔諾夫斯基設(shè)計(jì)。原來屬于東正教堂，1980年轉(zhuǎn)給天主教會，現(xiàn)名為圣母無染原罪教堂。
侵華日軍第七三一部隊(duì)
侵華日軍第七三一部隊(duì)罪證陳列館位于哈爾濱市平房區(qū)新疆大街25號的原731部隊(duì)本部大樓，經(jīng)過重新修繕，已作為基本陳列對外開放?？偯娣e1500平方米，15個展廳，這里以大量的圖證、物證、實(shí)證，控訴了侵華日軍731部隊(duì)的血腥罪行。
黑龍江省廣播電視塔
黑龍江省廣播電視塔——龍塔，隸屬于黑龍江省廣播電視局，其塔高336米，是目前世界第二、亞洲第一高鋼塔。龍塔被國家旅游局評定為AAAA級旅游風(fēng)景區(qū)。它是一座集旅游觀光、餐飲娛樂、廣告?zhèn)鞑?、無線通訊、環(huán)境氣象監(jiān)測等于一體的綜合性多功能塔。
吉華滑雪場
5S級,吉華滑雪場距哈爾濱42公里,僅需40分鐘車程?；┢谧铋L可達(dá)150天。
