“冬至大如年”,作為我國(guó)非常重要的節(jié)氣和節(jié)日,許多地方都有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗,其中北方吃餃子、南方吃湯圓較為常見(jiàn)。

在北方,餃子可謂是冬至的標(biāo)配,俗語(yǔ)說(shuō)“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”,冬至天寒,容易凍耳朵,而餃子形狀與耳朵相似,便有了吃餃子可以防止掉耳朵的趣說(shuō)。在寒冷的冬日,來(lái)一份熱氣騰騰剛出鍋的餃子,蘸點(diǎn)香醋,輕輕咬破,汁水四溢,吃完再來(lái)一口原湯,渾身都舒坦了。

南方人則喜歡在冬至日這天,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,民間還有“吃了湯圓大一歲”的說(shuō)法。湯圓是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓、圓滿”,所以冬至吃湯圓又叫吃“冬至團(tuán)”。

“冬至陽(yáng)生春又來(lái)”,長(zhǎng)冬終將在數(shù)九中一天天過(guò)去,春天不遠(yuǎn)了。中國(guó)天氣網(wǎng)溫馨提醒,在苦寒的冬季,可以多吃補(bǔ)益身體的溫暖食物,羊肉、山藥、大棗等都是不錯(cuò)的選擇,也別忘了及時(shí)添加衣物,愿大家順利度過(guò)數(shù)九寒冬。