中國天氣網(wǎng)綜合報道 民間有句諺語：“小寒大寒，冷成冰團”。“小寒”是與二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣“大寒”相比較而言，“寒”即寒冷的意思，表明已進入一年中的寒冷季節(jié)。中央氣象臺預計，5日開始，受一股較強冷空氣影響，我國中東部大部地區(qū)將迎來雨雪降溫天氣。專家表示，“小寒”開始，冷空氣活動頻繁，將迎來一年中最寒冷的時期，公眾要注意防寒保暖。

飲食保養(yǎng)法則

進入小寒節(jié)氣，也已進入數(shù)九寒天，飲食以冬季進補為主。冬季干冷的時候，醫(yī)學專家提醒人們注意冬日養(yǎng)生，特別強調(diào)的一點是“養(yǎng)腎防寒”：要補血、補氣、補陰、補陽。民諺也有“三九補一冬，來年無病痛”之說，足見冬日養(yǎng)生進補的重要性。俗語“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”是一種補，而民俗中在冬日有適當多吃點羊肉、狗肉的習慣，也是一種補。但不要千篇一律，本著缺什么補什么，順其自然為好。因此，一定要注意，千萬別貪戀油膩、辛辣的食品，應以補氣潤燥為主。

所以，在進補時應食補、藥補相結(jié)合就更好了。

營養(yǎng)專家表示，數(shù)九寒天，人們大補特補無可非議，但進補不可無章無法，應本著“因人施膳”的原則，了解飲食宜忌的含義。在冬令進補時應食補、藥補相結(jié)合，以溫補為宜。食補要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等，其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。當然對體質(zhì)偏熱、偏實、易上火者應注意緩補、少食為好。

常用補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等。適宜的膳食有山藥羊肉湯、強腎狗肉湯、素炒三絲、絲瓜西紅柿粥、栗子粥、三色杏仁等，有補脾胃、溫腎陽、健脾化滯、化痰止咳的功效。