青稞粉制作的魯固藏面,雖然口感粗糙,卻屬于粗糧中的上品,咀嚼起來勁道十足。牦牛肉的肉丁和肉湯,味道鮮美又頗具營養(yǎng)。不管是本地人,還是游客,在拉薩都會品嘗這種極具西藏特色的美味。這不僅僅是因為藏面的香,更是人們對藏面的愛。
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