春節(jié)喝酒勿貪杯 細數(shù)世界各地解酒妙招

春節(jié)將至，人們開始奔波于大大小小的聚會，會友人、拜訪客戶、家人團聚等，喝酒難以避免。喝酒傷身，怎樣喝酒不傷身呢？

1.不空腹飲酒，因空腹時酒精吸收快，人很容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍。展開

最好的預防方法是在喝酒前，先吃些油脂食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，防止酒精“滲透”胃黏膜。

2.酒精不要和碳酸飲料，如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

3.飲酒后，盡量多喝些熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒的效果。

4.酒后吃一些水果，或者喝些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，加快乙醇的分解代謝。

5.酒后吃些容易消化的食物，比如一碗面條就非常好。還可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶，既可以促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。

6.飲酒過量要保證充足的睡眠。由于脫水會使鹽分丟失，還會使自律神經(jīng)平衡失調(diào)，引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，影響遍及全身。因此，最好能保證充足的睡眠，充分休息有助身體快速復原。

7.飲酒后來個熱水浴可以促進血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過有高血壓、心血管疾病的患者，酒后先休息2個小時后再沐浴。

除此之外，再讓我們一起看看世界各地的解酒妙招吧，有歡樂也有奇葩！

1.古羅馬

古羅馬人非常喜歡大型又熱鬧的狂歡活動，酗酒醉酒是免不了的。他們怎么解酒呢？除了解醉酒，他們還用油炸金絲雀。金絲雀去頭，在胸骨上劃一個口子，連毛帶皮地把金絲雀剝干凈，然后油炸食用。據(jù)說在啃咬嘎嘣脆的骨頭時人會恢復神智。

2.納米比亞

宿醉后喝水牛奶，它由凝脂奶油、黑朗姆酒、加香朗姆、奶油利口酒和全脂奶調(diào)制而成。

3.波多黎各

在放縱之夜開始前，波多黎各人會在喝酒的那只手臂的腋窩處涂擦檸檬，據(jù)說這樣可以防止脫水。不過有人認為這種方法毫無科學根據(jù)。

4.日本

日本人飲酒過度后會吃酸梅補救，這是一種腌制風干的有點像李子或杏子的梅子。它需要重鹽腌制，直到梅子皮肉起皺。有時候人們在食用之前把這種酸梅放在綠茶中浸泡，但是它仍然酸得令人恐懼。

這個方法還是有一點科學依據(jù)的，因為酸梅中的鹽分確實能補充電解質(zhì)。但原本已經(jīng)胃酸滿溢胸口作嘔了，再吃這么酸的東西還能hold住嗎？

5.德國

狂歡之后，德國人會來一頓“解酒早餐”，主要有醋腌鯡魚、小黃瓜和洋蔥，而且必須空腹吃。受過這種罪的德國人稱那簡直是“貓咪的哭號”。

6.加拿大

加拿大人很懂得享受，他們的解酒辦法是一碗拌有奶酪塊、美味胡椒肉汁的厚切薯條。

7.海地

有一些海地伏都教巫師認為宿醉都是酒瓶在作怪，所以他們會在喝空的酒瓶瓶塞上釘上13根黑色大頭針，以此報復酒瓶。

8.古希臘

古希臘人醒酒的辦法是來一頓羊肺配倆貓頭鷹蛋的早餐。

9.愛爾蘭

根據(jù)愛爾蘭傳說，解酒的最佳辦法是把人埋在濕潤的河岸邊，只露出頭。愛爾蘭本來就不暖和，潮濕的河邊當然更冷。這個方法的效果跟洗冷水澡一樣，它可以讓人快速清醒，加快血液循環(huán)。但沒有醫(yī)學根據(jù)證明它能治療酒后頭痛和惡心。

10.越南

在越南，有些人把犀牛角磨成粉，熱水沖服，以此解酒。據(jù)說這個方法可以有效治療從過敏到癌癥等大大小小的毛病，于是導致很多犀牛被殺。其實它沒有多大效果，而且犀牛角聞起來超臭。

11.土耳其

內(nèi)臟不適對嗎？那么你需要更多的內(nèi)臟。這就是土耳其解酒法的邏輯：內(nèi)臟湯。它是由內(nèi)臟和大蒜、洋蔥、奶油一起煮制而成，在飲酒之前食用亦可。

12.蒙古

摔跤，喝酒，折騰一晚上后，蒙古人會在早晨醒來時吃一些腌制羊眼球，喝一點番茄汁，馬上就會精神抖擻了。

13.美國

美國西部流行以吞吃生雞蛋來醒酒，一般還會加點辣醬油、辣椒醬、鹽胡椒、番茄醬或醋。