寶島臺灣風(fēng)景秀美，人文氣息濃郁，在那里有著大家都非常熟悉的日月潭、阿里山等絕美的旅游景點。在秋末，霜降到來之際，美麗的臺灣島卻絲毫沒有受到降溫的印象，相反，每到這個時節(jié)，因為天氣變得涼快起來，所以臺灣人民都紛紛開始出游或者全家人一起出來吃美食。
在臺灣的舊歷中，霜降時節(jié)同其他23個節(jié)氣一樣，都有一些傳統(tǒng)，其中在古書中就有記載：
旗纛廟
考舊例，鎮(zhèn)營西北隅祀軍牙六纛之神，守御掌印官署其事。中設(shè)六纛神位二，祀后以霜降日祭。今臺灣無旗纛廟，鎮(zhèn)、協(xié)各官于霜降前一日，率軍士盛裝、鎧仗到教場張幕駐札；至霜降日，設(shè)少牢、醴帛祭之，禮行一獻。畢，仍裝束結(jié)隊回營（祝文隨時撰）。
當(dāng)然啦，除了拜廟，在這個金秋世界里，你還可以發(fā)現(xiàn)稻田已經(jīng)呈現(xiàn)一片金黃色了，因為臺灣南部的二期水稻已經(jīng)成熟，農(nóng)夫們也準備收割了。一波波金黃色的稻浪，在秋天暖暖陽光的呵護下，更顯得耀眼、豐富，點綴出收成季節(jié)的氣氛。此時，農(nóng)夫們會種植一些豆子稱為“霜降豆”。霜降時節(jié)同時也是臺南麻豆鎮(zhèn)白柚的收獲期，白柚具有降低血壓和退熱的療效，是水果中的極品喔！所以到了霜降時節(jié)如果你能夠去到臺南的話，那可一定不要錯過這種健康的水果。
在漁撈方面，南部的高雄和屏東東港有硼串和目賊等魚類，北部的淡水出?？谟挟?dāng)?shù)厝朔浅鄢缘姆拭栗r魚和大龍蝦，所以喜歡龍蝦的朋友可以趁機大快朵頤一番了！
霜降時節(jié)游臺灣 龍蝦海鮮全奉上 資料圖片
說到高雄，它是臺灣非常繁華的一個城市，人口多數(shù)由外地移民而來，聚集早年由臺南縣市、嘉義縣市、澎湖縣、高雄縣所遷入的移民，加上近海漁貨與鄰近縣市的山產(chǎn)土產(chǎn)，使得高雄的飲食文化呈現(xiàn)多元化的風(fēng)貌。同時，國際大港高雄也聚集了世界料理佳肴，從意大利面、印度咖哩，到日本料理，應(yīng)有盡有，異國料理的精致化個性餐廳四處林立，更加增添高雄美食的多樣性。
在高雄最著名的就是它的夜市了。那里美食數(shù)不勝數(shù)，品種齊全，即使是到了像“霜降”這樣的秋季節(jié)氣，也絲毫沒有減弱它的人氣。這其中最著名有下面幾種：
魯肉飯
霜降時節(jié)游臺灣 龍蝦海鮮全奉上 資料圖片
首先，不能不提的是魯肉飯。它的選料上乘，魯肉必須是脆魯（豬頸肉，俗稱皇帝肉），這里的肉才能做成正宗的魯肉飯；大米是上好的粳米；外加兩個便當(dāng)菜，一個用臺灣獨特調(diào)味品腳豆油鹵制的雞蛋，看著就讓人忍不住大快朵頤。吃一口，香而不膩，食欲大振?！ ?/P>
蚵仔監(jiān)
霜降時節(jié)游臺灣 龍蝦海鮮全奉上 資料圖片
臺南蚵仔監(jiān)，你要是來了不嘗嘗就可惜了。它是用牡蠣、煎蛋，小白菜加入特殊配料煎制而成，口味鮮美，味道獨特，有的顧客跑很遠就為了過把蚵仔監(jiān)的癮。“這東西吃了第一次肯定想吃第二次”。
霜降時節(jié)游臺灣 龍蝦海鮮全奉上 資料圖片
除了夜市小吃之外，高雄也有不少名店小吃，例如高雄牛乳大王、米糕就是聞名全省。如果對海鮮有偏好，不妨乘渡輪到旗津老街品嘗以海鮮為主的精致美食，一下旗津渡輪站，一路可見海產(chǎn)店櫛比鱗次。旗津海產(chǎn)街指現(xiàn)在廟前路及海岸公園對面旗津區(qū)行政中心旁一帶的海產(chǎn)店，各式各樣的海鮮料理應(yīng)有盡有，這里的漁貨新鮮、價格公道，往往讓饕客飽食而歸，直呼過癮。
