金秋十月，秋高氣爽，走進(jìn)盛產(chǎn)柿子的桂林恭城，放眼望去，一大片黃燦燦的柿子掛滿枝頭，色澤誘人，景象壯觀。 “恭城月柿”是廣西傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯的名優(yōu)產(chǎn)品之一，長(zhǎng)期遠(yuǎn)銷東南亞。恭城月柿果型美觀、色澤鮮明、個(gè)大皮薄，脆柿味甜可口，柿餅甘柔如飴、肉紅透明，凝霜后，白里透紅、皮脆柔軟、清甜芳香。
桂林恭城柿子園內(nèi)處于成熟期的柿子（攝影：唐琴）
柿子色澤誘人（攝影：宋彬）
今年的氣候特點(diǎn)比較特別，物候期比往年稍有推遲。但是據(jù)果農(nóng)介紹，由于在恭城柿子生長(zhǎng)期中，降雨比較均勻，果子生長(zhǎng)條件比較好，今年柿子的掛果量大，相比去年還是豐產(chǎn)的年景。恭城縣農(nóng)業(yè)局水果站站長(zhǎng)陳學(xué)初告訴我們：恭城的水果面積有65萬畝，總產(chǎn)量是68萬噸。大體分為四大品種：恭城月柿、柑橙、沙田柚、桃類。其中最有特色的是恭城月柿，恭城月柿的總面積有18萬畝，年產(chǎn)量25萬噸。這些柿子水果一直以來都是廣西的出口產(chǎn)品之一。
