烏鎮(zhèn)：鄰里沿街設宴同享年福

大年初一至初七，烏鎮(zhèn)西柵傳統(tǒng)民俗的“烏鎮(zhèn)長街宴”沿街設席，以當?shù)丶t燒羊肉為特色，游客可入席，體驗原汁原味的烏鎮(zhèn)年味。

古時，江南小鎮(zhèn)以“百戶為坊，萬戶為市”?！胺弧笔菫蹑?zhèn)的居民區(qū)單位，同時也組成了烏鎮(zhèn)人特殊的社會團體，平日里走街坊，串鄰里互增感情，而逢新春佳節(jié)，有錢的大戶人家，總是在坊間廣開宴席，廣邀鄰里好友、往來過客，同享年福，街坊鄰里們也沿街擺上桌椅，木桌相連，便形成了活色生香的長街宴，當?shù)厝擞址Q“坊宴”。

烏鎮(zhèn)長街宴

烏鎮(zhèn)俗語說：“一冬羊肉，賽過幾斤人參”，可見紅燒羊肉是烏鎮(zhèn)當?shù)囟攫B(yǎng)生一道不可或缺的主菜，配合其他冬令時菜以及品種繁多的各類吃食，便組成了長街坊宴的特色菜品。而各家各戶自釀土制米酒抑或是酒坊中香醇的三白酒更成了宴席之上宴請坊里的佳釀。

除了美食，為了助興，當?shù)氐奈椠堦犚矔尤敕谎缰d表演，景觀盛大，如此熱鬧的“長街坊宴”漸漸地便成了烏鎮(zhèn)當?shù)匦麓阂粓鎏厣拿袼资⒀纭?/P>