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河北下轄區(qū)域越南年里的中國味
越南友人鄭英家就在文廟附近,她感受到的春節(jié)氣氛當然非常濃烈。除夕夜人們便穿上節(jié)日盛裝,不約而同擁上街頭,有些年輕女子還穿上越南旗袍。零時,當電臺播出越南國家領(lǐng)導人的春節(jié)講話后,節(jié)日氣氛達到高潮。隨后人們還采一根樹枝回家,這風俗叫“采綠”,在越南語中,“綠”和“祿”同音,“采綠”就是“采祿”,意味著把吉祥如意帶回家。
中國人和越南華人過春節(jié)必備年糕等食品,越南人也不例外,其中最具民族特色的是年粽和糯米餅。鄭英說年粽做法跟平時吃的粽子一樣,不過越南年粽是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中間包上200克豬肉和150克綠豆沙,外裹芭蕉葉。傳說年粽象征大地,綠色顯示生機勃勃,豬肉和綠豆沙代表飛禽走獸、草木繁生。
越南人過春節(jié)也有貼春聯(lián)習慣。鄭英告訴我,以前春聯(lián)用漢字書寫,文字拼音化以后,現(xiàn)在大部分春聯(lián)改用拼音文字,每個拼音字是一個方塊,自成風格。另外,越南人也愛在家里貼上“?!薄跋蚕病钡茸謽雍透!⒌?、壽星的形象,還有各種傳統(tǒng)年畫,表達對新年的美好祝愿與向往。
山水相連的中越兩國,不同的國度,有相同的年味。
越南人過春節(jié)也有貼春聯(lián)習慣
越南春節(jié)“年味兒”濃 幡旗爆竹大粽粑
越南是世界上少數(shù)幾個使用農(nóng)歷的國家之一,也是少數(shù)幾個全國過春節(jié)的國家之一。跟我們一樣,越南人把春節(jié)視為辭舊迎新的日子,春節(jié)是越南民間最大也最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。越南有一句民謠“肥肉姜蔥紅對聯(lián),幡旗爆竹大粽粑”,意思是春節(jié)到了,要為過節(jié)準備豐盛的肉菜,煮好粽粑,門口貼上大紅對聯(lián),把國旗高高掛起,并讓爆竹鳴響。我剛踏上越南國土,就感受到了濃濃的年味。