市民在了解肉品價(jià)格。
為平抑牛羊肉市場(chǎng)物價(jià)，讓群眾能夠吃上“便宜肉、放心肉”，受城關(guān)區(qū)委、區(qū)政府委托，城關(guān)凈土農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司于2015年10月落實(shí)開展節(jié)日期間牛羊肉平價(jià)直銷工作。那么，肉品的質(zhì)量怎么樣呢？是否經(jīng)過動(dòng)檢部門的檢驗(yàn)檢疫呢？帶著市民們關(guān)心關(guān)注的這些問題，記者走進(jìn)了城關(guān)凈土農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司儲(chǔ)藏庫和多個(gè)直銷點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)查訪。
貢覺次平是城關(guān)區(qū)熱木齊社區(qū)居民，5日一大早，他便在小昭寺路中段的直銷點(diǎn)購買了幾十斤牦牛肉，以前買肉都是去附近的肉店，價(jià)格比這高得多?，F(xiàn)在好了，惠民牛羊肉直銷點(diǎn)就在家門口，買肉方便了，肉品質(zhì)量也有保證，我們非常放心?！闭f起這些惠民政策，貢覺次平有很多話要說。記者在八廓商城南門和小昭寺路中段等直銷點(diǎn)處看到，這些直銷點(diǎn)都貼有“牦牛前腿26元/斤，牦牛后腿29元/斤，凈牦牛肉29元/斤，藏系綿羊20元/斤?！眱r(jià)格信息的公示。
張信才表示，公司銷售的牛羊肉均低于拉薩市場(chǎng)價(jià)，讓更多的群眾吃上平價(jià)健康的牛羊肉。
在八廓商城南門直銷點(diǎn)，記者看到，原本在此停放的直銷車“化身”多功能兩用室，除了更加便于銷售，這里還增設(shè)了冷藏室，新出庫的牛羊肉可以更加保鮮。城關(guān)凈土農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人拉次表示，目前這樣的直銷點(diǎn)市區(qū)內(nèi)有3個(gè)，分別位于八廓商城、清真大寺、城關(guān)區(qū)廉租房附近，預(yù)計(jì)近期將再設(shè)7個(gè)。拉次表示，每個(gè)多功能兩用室的冷藏室可儲(chǔ)存肉品4至5噸，這10個(gè)固定點(diǎn)全部投用后，可以‘解放’出更多的直銷車，進(jìn)而覆蓋更多社區(qū)。”
5日上午10時(shí)許，當(dāng)記者來到位于蔡公堂鄉(xiāng)的城關(guān)凈土農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司時(shí)，戶外溫度只有零下8攝氏度，這讓剛下車的記者不禁打了個(gè)寒顫。在公司冷藏庫的入口，該公司市場(chǎng)部倉儲(chǔ)庫管韓帥正緊張地登記每天出入庫的牛羊肉。韓帥說：“目前，公司冷藏庫儲(chǔ)備羊肉7萬多斤，牦牛凈肉15萬斤，帶骨四分體23萬斤，能滿足節(jié)日期間廣大市民的采購需求。隨著消費(fèi)旺季的到來，該儲(chǔ)藏庫每天要出庫牛羊肉3000多斤?！睉敉獾牡蜏匾呀?jīng)讓記者瑟瑟發(fā)抖，但走進(jìn)冷藏庫時(shí)，記者只覺得越發(fā)寒冷，韓帥說：為了保證肉制品的質(zhì)量，冷藏庫的溫度達(dá)到零下20攝氏度?！背藘?chǔ)藏，牛羊肉動(dòng)檢工作也讓市民非常關(guān)注。韓帥表示：“城關(guān)區(qū)凈土銷售的牛羊肉均由青海都蘭縣開泰公司鮮殺入庫，無滯后存庫的牛羊肉。在發(fā)貨前已經(jīng)由青海省動(dòng)檢部門進(jìn)行了檢驗(yàn)檢疫，運(yùn)抵拉薩后，再由拉薩市的動(dòng)檢相關(guān)機(jī)構(gòu)做了檢測(cè)，合格的入庫，不合格的退回?！痹谠摾洳貛斓拈T口，記者見到了一張蓋有紅色印章的《動(dòng)物檢疫合格證明》，署名是青海省都蘭縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所。
城關(guān)凈土農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人張信才表示，作為城關(guān)區(qū)國有企業(yè)，城關(guān)凈土農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司本著“讓群眾放心、讓政府省心、讓市場(chǎng)接納”的原則，由城關(guān)區(qū)人民政府與青海海西州都蘭縣達(dá)成兩地間農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷供貨協(xié)議，直銷點(diǎn)銷售的牛羊肉均為青海都蘭縣出品的純正牦牛肉及藏系綿羊。
