廣西田林縣地處云貴高原南部邊緣，海拔高度400—800米，是廣西土地面積最大的縣份，森林面積達63%以上，天然野生的土特產資源非常豐富。
主要的特產有野生香菇、野生靈芝、八渡筍、木耳、云耳、八角、藥材-----由于這些產品采自大山的原始森林，土生土長，原汁原味，屬綠色環(huán)保食品，備受各地客商的青睞。
灰白背黑木耳是木耳的一種，它正面是黑色，背面是灰白色， 它質脆爽滑，含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素。具有較高的藥用價值。是紡織和礦山作業(yè)者很好的保健食品。
編輯：唐琴
