春天氣溫忽高忽低，晴雨變換無常的天氣讓人的抵抗力也受到了影響，很多人在這個(gè)時(shí)節(jié)容易“上火”，這時(shí)候應(yīng)該吃些什么應(yīng)季食物呢，來看看小編的整理吧。
苦瓜
苦瓜很苦，口感不容易被大眾接受，但是苦瓜里面卻含有非常豐富的維生素C，吃苦瓜可以起到解勞乏、清心明目、除邪熱、益氣壯陽(yáng)。像苦瓜這樣的蔬菜還有雞毛菜、薺菜等。
苦丁茶
咱們廣西的苦丁茶就非常不錯(cuò)，苦丁茶有散風(fēng)熱、清火目、解毒消炎，對(duì)春夏易患的風(fēng)熱頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、腸炎、痢疾等有較好的效果。此外，菊花味甘苦、性微寒，黃菊花側(cè)重于散風(fēng)清熱，白菊花側(cè)重平肝明目，有較好的食療效果。
蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還是預(yù)防上火的好手。對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。
牛奶
牛奶不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢！中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。
編輯：謝曉琳
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