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百歲老人食譜--合渣菜

【字體:   2013-01-07 11:16:30   來源: 中國(guó)天氣網(wǎng)廣西站

巴馬百歲老人每日食譜:玉米粥、火麻湯、苦脈菜、紅薯葉、南瓜苗、貓豆等。

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百歲老人用餐

最著名的長(zhǎng)壽菜是“合渣菜”,此菜是將不去渣的豆?jié){或去渣的火麻漿和青菜(尤其南瓜苗及南瓜花)一起煮,可吃菜也可喝湯,既有豆香,又有菜鮮,滋味很棒,營(yíng)養(yǎng)一流。

編輯:唐琴

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