靈山荔枝：
靈山是最適宜荔枝生長的黃金地帶之一。始種于漢朝，現(xiàn)在無村不荔枝。主要品種是三月紅、靈山香荔、桂味荔、妃子笑、糯米糍、黑葉荔、雞嘴荔等。荔枝本是中華珍品、果中之王，靈山荔枝品質(zhì)尤佳。其中：三月紅5月上、中旬成熟，甜帶微酸，100毫升果汁中含維生素C高達(dá)54.56-57.46毫克，酸0.32-0.37毫克，可食部分占全果重的62-68％。妃子笑6月上旬成熟，皮色淡紅美觀，皮薄、肉厚，肉質(zhì)爽脆，清甜帶香，可食部分占全果重的77.1-82.5％，種子較小，品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良。靈山香荔皮紅略帶紫色，肉白臘色，肉質(zhì)爽脆，味甜帶香，可食部分占全果重量的76.6％，種子多為焦核，品質(zhì)上等。桂味荔皮淺紅色，肉乳白色，清甜多汁，有桂花香味，可食部分占全果重75.80％，焦核占多，為鮮食最優(yōu)質(zhì)品種。糯米糍果皮鮮紅，肉厚黃白色，肉質(zhì)軟滑，汁多，味濃甜帶微香，可食部分占全果重73.8-4.4％，種子小，品質(zhì)風(fēng)味極優(yōu)。
