大魚(yú)豐魚(yú)莊是一家以“魚(yú)”為主的現(xiàn)代時(shí)尚餐飲連鎖機(jī)構(gòu),魚(yú)莊秉承了中國(guó)西北“熗香烹魚(yú)”的傳統(tǒng)技法,在傳統(tǒng)中加以研習(xí)創(chuàng)新,全力打造出“熗香烹魚(yú)”的金牌特色并首創(chuàng)了“一鍋兩吃”(吃完魚(yú)鍋后,還可以加入高湯涮火鍋)的新食尚。
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