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營養(yǎng)學(xué)家提示春天常吃豆芽可清熱利水

【字體：大 中 小】 2010-04-11 07:44:05   來源： 家庭保健報  

營養(yǎng)學(xué)家提示春天常吃豆芽可清熱利水
營養(yǎng)學(xué)家提示春天常吃豆芽可清熱利水

營養(yǎng)師建議，豆芽最好的吃法是和肉末一起做湯，熟了放鹽和雞精即可，盡量保持其清淡的性味和爽口特點。另外，豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當(dāng)天就吃完，如果需要保存，可將其裝入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏，最多不能超過兩天。

 

作者：阿商
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