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從5月開始,其他小海鮮也開始大量出貨,冷水板、燕跋、鰨么、海蠣子、海紅、花蛤、黃蛤、海肚臍、海螺、八爪魚等紛紛登場。七八九月,為了保護海洋資源,秦皇島開始限制捕撈海鮮?!?,來秦皇島吃海鮮最好的季節(jié),就是五一。
自己燒烤 別有一番風(fēng)味
上到酒樓下至排檔
在秦皇島吃海鮮,無論是裝修豪華的大酒樓,還是路邊的小排檔,都有足夠的誘惑力來吸引你的胃。而且,就算是大酒樓,價格比北京還要便宜一半以上。
要吃它們,當(dāng)?shù)刈詈玫呐腼兎绞胶芎唵危合磧羯襄佌?,放幾?;ń?,原汁原味。吃海鮮也是有一定竅門的。螃蟹,母的有子,公的有膏,各有各的優(yōu)點;但是對于皮皮蝦,母的有子,而公的就沒啥意思,只有白肉,因此一定要學(xué)會分辨公母——公的皮皮蝦在頭部下方第一節(jié)根部有兩根須子,母的沒有,要挑母的買。
海邊燒烤新驚喜
要是自己開車去秦皇島,一定要記得隨車帶著一副燒烤架子,備好了肉串、火腿之類的,然后在沙灘上自己動手、豐衣足食,來一次別有一番情調(diào)的海灘燒烤。
但是如果沒帶裝備,在海灘的大多數(shù)地方,也會有當(dāng)?shù)氐臒緮倿橛慰蜏?zhǔn)備著,來海邊一次,一定得去嘗一嘗,因為你可以在這些燒烤攤上看到一些很特別的“海味兒”。特別推薦的是一種小雜魚叫青皮子,細長,脊背那兒有點青,不能炒著吃,只能烤著吃,別有味道而且特便宜。
Tips:秦皇島樂活攻略
推薦餐館:秦皇島市區(qū)的海鮮酒樓也不少,推薦迎賓大廈海鮮、天天漁港、漁人碼頭,都是走的精致高端路線。當(dāng)?shù)刈∷蓿呵鼗蕧u市區(qū)酒店不少,四星就相當(dāng)不錯,來之前通過攜程就可以預(yù)訂。推薦HolidayInn,它的地理位置極好,就在市區(qū)的海邊,還有一片私家海灘。特別提醒:無論是在哪里買海鮮,都要砍價,尤其是在旅游區(qū),價格有不小水分。稱分量的時候,要記得把裝海鮮的袋子弄個洞,放干凈殘留的海水。其他游樂:去黃金海岸滑沙、滑草;去爬爬祖山;看看老龍頭、燕塞湖;去一趟山海關(guān)的樂島,都是這一行的好選擇。另外,秦皇島的昌黎縣是葡萄酒之鄉(xiāng),在那里的205國道旁邊有一個朗格斯酒莊,十分高檔,喜歡葡萄酒的朋友可以走一趟。
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