夏季三大“危險食品”(圖)

【字體：大 中 小】 2009-07-04 07:41:05   來源： 新聞晚報  

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“燒烤+啤酒”易患痛風(fēng)

“燒烤+啤酒”易患痛風(fēng)

45歲的劉先生平時經(jīng)常腳腕痛，最近一段時間疼痛日益加重，連走路都覺得困難。他到醫(yī)院骨科檢查，并沒發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)病變。

醫(yī)生仔細(xì)詢問了生活飲食習(xí)慣后，讓他檢驗了血尿酸，結(jié)果顯示患有痛風(fēng)病。原來劉先生性格豪爽，大口吃肉、大碗喝酒是他的酷愛，尤其是一到夏天，每天20串烤肉、兩三瓶啤酒就是晚飯。

同時，陳女士今年夏天去海灘玩，也著實美美地享受了好幾天的海鮮盛宴?？苫貋砗螅X得渾身不適，去就診才知道，竟然是痛風(fēng)病發(fā)作。

【專家對策】

多吃蔬菜降低風(fēng)險

據(jù)仁濟醫(yī)院風(fēng)濕科介紹，入伏以來像劉先生這樣，因癥狀不明顯而未曾就醫(yī)的痛風(fēng)患者，由于近期飲食沒有節(jié)制，海鮮、牛羊肉和啤酒等攝入過量而誘發(fā)疾病，甚至加重后才來確診的痛風(fēng)患者非常多見。大口喝酒、大塊吃肉的中青年男性，是痛風(fēng)的高危險人群。其中，海鮮和燒烤的牛羊肉，以及啤酒都是高嘌呤食品，易引起痛風(fēng)急性發(fā)作或加重病情。

專家建議，中青年男性應(yīng)改變燒烤加啤酒的組合，沒有痛風(fēng)病史的人可以選擇燒烤加蔬菜和其他飲料或者啤酒配蔬菜的組合。有痛風(fēng)病史的人，則應(yīng)忍痛割愛，放棄啤酒加燒烤。