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田園蔬菜養(yǎng)生湯
滋補湯2:田園蔬菜養(yǎng)生湯
原料:
瘦肉、南瓜、玉米、蘋果、胡蘿卜、西紅柿、鹽。
做法:
1、南瓜、玉米、蘋果、胡蘿卜、西紅柿處理成適當(dāng)大小的塊。
2、瘦肉買回來后,切大塊。水燒開后放入瘦肉塊、生姜、八角、料酒汆出血水,撈出肉塊洗凈備用。
3、南瓜、玉米、蘋果、和豬肉塊放入鍋中,一次性加入適量的水,大火煲開,小火慢煲1個小時以上。
4、打開蓋子,放入西紅柿塊,繼續(xù)煲20分鐘,最后撒少許鹽即可。