吃西瓜是夏天必做的一件事。不過，你們知道嗎，西瓜吃法不當(dāng)很容易傷身哦。7月30日，湖南長沙某醫(yī)院對一位70歲老人進行手術(shù)治療，將其壞死的70公分小腸進行了切除。醫(yī)生介紹，老人前一天晚上吃了放在冰箱里的隔夜冰西瓜，且西瓜切開后和其它食物一起放冰箱，推斷西瓜攜帶各種細菌，導(dǎo)致嚴(yán)重感染。那么，吃西瓜有哪些問題需要注意的呢？
1.西瓜打開過久不宜吃
盛夏氣溫過高，西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用后會引起腸道疾病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜，即開即食。
2.冰鎮(zhèn)西瓜不宜能立刻吃
天氣炎熱，不少人愛吃冰鎮(zhèn)西瓜，覺得它更解渴。實際上，冰鎮(zhèn)西瓜食用后容易刺激到胃腸道，引起胃腸痙攣，誘發(fā)胃痛。尤其是對于高血壓、冠心病和動脈硬化患者，更易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。因此從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時后再吃。
3.飯前飯后不宜吃
西瓜中含大量水分，飯前或飯后立即吃，會沖淡胃液，影響食物的消化吸收，從而導(dǎo)致胃脹和胃痛。因此西瓜最好餐后兩小時再吃，這樣可保證攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。
4.一次不宜吃太多
西瓜性寒，多吃容易傷脾胃，故脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少吃為宜，因為多吃會引起腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕，引發(fā)它病。
5.糖尿病患者少吃
西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應(yīng)多吃。尤其不要在飯后吃，更容易加重胰腺負擔(dān)。
6.感冒初期不宜吃
夏季容易熱傷風(fēng)，感冒初期，病邪在表，多食西瓜會引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。當(dāng)感冒加重出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱證時，可以吃少量西瓜，幫助清熱解毒。
7.腎功能不全者慎吃
腎功能不全者，其水液調(diào)節(jié)能力差，對進入體內(nèi)過多的水分，不能及時調(diào)節(jié)以排出體外，會出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，多吃西瓜不但會使水腫加重，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。
編輯：周玉
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