甜品助你防秋燥

【字體：大 中 小】 2020-11-06 09:14:37   來源： 網(wǎng)絡(luò)綜合  

秋天天氣干燥，很多朋友們會(huì)有秋燥的情況出現(xiàn)。那怎樣才是秋燥呢，比如鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚很干，這些都是秋燥的癥狀。如果我們光喝白開水，并不能完全抵御秋燥帶來的負(fù)面效應(yīng)，今天就給大家推薦三種既制作簡(jiǎn)單、又開胃可口的潤肺甜品。

第一種是枇杷糖水，先把枇杷去皮，對(duì)半切開，再撥開核撕掉上面的膜，倒入煮開的清水，枇杷和水的比例按照1:2配置，再熬上十分鐘直到枇杷變軟，最后根據(jù)自己的口味加入冰糖就可以了。是不是超級(jí)簡(jiǎn)單啊，是最適合咳嗽、上火的朋友。

第二種甜品是冰糖銀耳，可以幫助我們生津益氣、滋陰潤肺。如果按照兩個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)，需要1朵銀耳、1個(gè)雞蛋、1勺豬油以及4小勺的冰糖就可以了。先將銀耳用溫水泡發(fā)，放進(jìn)鍋里加入水，直到銀耳煮爛；然后將冰糖放進(jìn)另一個(gè)鍋里，加水煮到糖溶化后，加入雞蛋并均勻攪拌片刻，最后把兩個(gè)鍋合二為一，煮沸后放入豬油，爽口美味的冰糖銀耳羹就出爐啦。

我們之所以會(huì)出現(xiàn)秋燥的癥狀，季節(jié)、氣候的變化是一方面，另一方面是和我們的體質(zhì)緊密聯(lián)系的。廣西的氣候特點(diǎn)是濕潤的亞熱帶季風(fēng)氣候，一年中很多時(shí)候吹的是濕潤的偏南風(fēng)，因此空氣的相對(duì)濕度也會(huì)有70~80%以上，而適應(yīng)了濕潤氣候的南方人，處在干燥的秋季時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)秋燥癥狀了。因此要提醒大家，平常在查看氣象信息的時(shí)候，目光可不要只停留在氣溫上，空氣濕度也是不能忽略的。

第三種是蜂蜜百合，需要準(zhǔn)備半碗百合、3勺蜂蜜，如果您家里的百合是干百合，那么在下鍋之前，需要先在清水中浸泡1個(gè)小時(shí)，泡開后便和蜂蜜攪拌均勻；如果是新鮮的百合，直接洗凈即可；拌勻之后，將水加滿，最后放到蒸鍋里蒸5~10分鐘就大功告成了。蜂蜜百合適合咳嗽、咽干、失眠、便秘、腸胃不好的朋友。

防治秋燥，飲食是很重要的，大家需要遵循潤肺生津的原則。除了剛剛介紹的甜品，不妨再吃些水果，像梨、柿子都是最佳選擇。而那些麻辣火鍋、燒烤、油炸食品，盡管美味，但那可是魔鬼，偶爾吃一次就好了，可別多吃導(dǎo)致上火、冒痘！

編輯：曹鈺佳

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