臘八將至 春節(jié)不遠(yuǎn) 南寧市場(chǎng)節(jié)日氛圍濃 不少市民開(kāi)始置辦年貨

【字體：大 中 小】 2025-01-07 10:21:38   來(lái)源： 南寧晚報(bào)  

“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年?！币痪洳恢獋鞒硕嗌倌甑耐{，不僅勾起了大家的童年記憶，更道出了臘八節(jié)在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位。1月7日是臘八節(jié)，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，南寧部分飲食店和商場(chǎng)都有相關(guān)食材和成品銷(xiāo)售。

昨日上午，記者來(lái)到水街一家老牌涼茶店看到，店內(nèi)正在煮八寶粥。店員說(shuō)，臘八粥平時(shí)也有銷(xiāo)售，1月7日是臘八節(jié)，當(dāng)天肯定會(huì)有不少市民來(lái)買(mǎi)，到時(shí)會(huì)多煮一些。市民劉小姐說(shuō)，自己熬臘八粥不太方便，所以會(huì)選擇臘八節(jié)當(dāng)天到水街買(mǎi)來(lái)品嘗，感受過(guò)節(jié)氛圍。

朝陽(yáng)路一家大型商場(chǎng)的工作人員說(shuō)，臘八粥也就是大家熟悉的八寶粥，制作的食材商場(chǎng)一直都有銷(xiāo)售。在專(zhuān)柜，有藜麥八寶粥、蓮子百合八寶粥、紫山藥黑米粥三種配好的八寶粥食材，有袋裝的也有散裝的，市民可根據(jù)喜好和需要選購(gòu)。

在明秀路一家大型商場(chǎng)，一袋袋的八寶粥食材擺在貨架顯眼的位置。而在另一家超市，散裝的八寶粥食材品種不少，目測(cè)有黑米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、花生等。這兩家商超的工作人員說(shuō)，南方的八寶粥就是北方所說(shuō)的臘八粥，由多種食材混合熬煮。

據(jù)悉，我國(guó)喝臘八粥的歷史已有1000多年，最早開(kāi)始于宋代。到了清代，喝臘八粥的風(fēng)俗盛行。如今，民間不僅保留著喝臘八粥的傳統(tǒng)，不同的地方還有制作臘八蒜，吃臘八面、臘八豆腐等習(xí)俗。

臘八節(jié)過(guò)后就是小年夜，接下來(lái)就是除夕和春節(jié)，不少市民開(kāi)始置辦年貨。各大商場(chǎng)中，除了臘味、瓜子、糖果等過(guò)節(jié)必備的食材和零食，編織有大吉、福字樣的襪子，貼上“如意”二字的小燈籠，制作精美的“扇除煩惱”“錢(qián)途無(wú)量”等掛件，營(yíng)造了濃濃的年味。

在兩家大型商場(chǎng)的入口處，“私廚品質(zhì)團(tuán)圓飯”的廣告頗吸引眼球，一桌價(jià)格不到600元的團(tuán)圓飯，包括乳鴿、獅子頭、蟹腿、鹽焗雞、黑虎蝦等14道菜肴。不少市民表示，雖然“賣(mài)家秀”看著不錯(cuò)，但不會(huì)那么快就“下單”，按照以往的經(jīng)驗(yàn)，過(guò)段時(shí)間會(huì)有更多的商家推出更多套餐供顧客選擇。（文/葉禎） 

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