自8月中旬起，南寧進(jìn)入臺(tái)風(fēng)季，接二連三的臺(tái)風(fēng)入境，給整個(gè)廣西境內(nèi)帶來(lái)重大影響，其中包括蔬菜價(jià)格。葉菜類(lèi)價(jià)格比以前貴了好多，并且持續(xù)近一月居高不下。南國(guó)早報(bào)記者多方走訪(fǎng)，探尋漲價(jià)原因，菜價(jià)何日才能回復(fù)平穩(wěn)
市民：菜價(jià)飛漲受不了
近段時(shí)間以來(lái)，南寧葉菜類(lèi)蔬菜的價(jià)格一直居高不下。
9月6日，記者在友愛(ài)路、北湖路、五一路、大學(xué)路等多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪(fǎng)了解，大白菜零售賣(mài)到6元/公斤，四季豆11元/公斤，絲瓜8元/公斤，芥菜7元/公斤，油菜10元/公斤，就連最便宜的白蘿卜和包菜的售價(jià)也在4元/公斤左右。市民李女士買(mǎi)了一根絲瓜、一把芥菜、一把四季豆，就花了15元錢(qián)。
作為一名家庭主婦，李女士每天都要到菜市或超市買(mǎi)菜。8月中旬開(kāi)始，她發(fā)現(xiàn)不管是本地菜還是外地菜，價(jià)格都越來(lái)越貴，而且大部分是呈跳躍式上漲。就拿她經(jīng)常買(mǎi)的芥菜、絲瓜來(lái)說(shuō)，每次漲幅幾乎都達(dá)1元/公斤。她感覺(jué)目前的蔬菜售價(jià)是前所未有的高，部分菜品如油菜、芥菜、絲瓜，售價(jià)是往年同期的兩倍。
6日、7日，記者接連走訪(fǎng)淡村市場(chǎng)、北湖市場(chǎng)、秀廂菜市、五里亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，物價(jià)部門(mén)監(jiān)測(cè)的12種蔬菜品種中，漲幅較大的蔬菜有：包菜、大白菜、茄子、黃瓜、西芹。
經(jīng)銷(xiāo)商：貨少價(jià)高銷(xiāo)量減
蔬菜經(jīng)營(yíng)戶(hù)告訴記者，近段時(shí)間，他們陷入“兩難”窘局：一方面菜農(nóng)供應(yīng)量銳減，市場(chǎng)供不應(yīng)求，價(jià)格不斷上漲；另一方面，菜價(jià)太高，市民“吃不起”，銷(xiāo)量大大減少。
淡村市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)韋先生說(shuō)，近一兩周來(lái)，菜價(jià)和銷(xiāo)量變化均較大，蕹菜2元/公斤時(shí)每天能賣(mài)一兩百公斤，漲到5~6元/公斤時(shí)每天只能賣(mài)25公斤；而芥菜4~5元/公斤時(shí)一天能賣(mài)50多公斤，漲至8~11元/公斤時(shí)銷(xiāo)量減少一半以上。
五里亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)楊先生說(shuō)，近段由于降雨太多，南寧本地的香蔥、香菜沒(méi)收成，他只能從外地進(jìn)貨，價(jià)格一路看漲，以前菜便宜時(shí)他一天能賣(mài)近500公斤，價(jià)格飆升后只能賣(mài)50多公斤，僅剩一成的銷(xiāo)量。
本地蔬菜價(jià)格上漲，外地的也不例外。五里亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，市場(chǎng)每天有很大一部分蔬菜從云南運(yùn)送來(lái)。云南這段時(shí)間同樣遭遇降雨，蔬菜收成有所下降，加上運(yùn)輸途中惡劣天氣提高了成本，菜價(jià)自然就漲起來(lái)了。
一經(jīng)營(yíng)戶(hù)說(shuō)，雖然白菜價(jià)格近段時(shí)間也上漲不少，但相對(duì)來(lái)說(shuō)仍算便宜，加上白菜儲(chǔ)存時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)，所以近段十分搶手。以前他一天大概只進(jìn)10噸貨，現(xiàn)在進(jìn)貨量翻了3倍。
菜農(nóng)：惡劣天氣致減產(chǎn)
9月7日上午，記者來(lái)到位于南寧周邊的石埠鎮(zhèn)，因?yàn)閯傁逻^(guò)雨，菜地里的菜被打得東倒西歪。大部分菜地已經(jīng)空了，有的剛發(fā)出一些小苗來(lái)。
一位農(nóng)戶(hù)說(shuō)，近日天氣不好，菜都被水泡死了，現(xiàn)在看到的是早幾日剛種下去的小白菜種，預(yù)計(jì)還要20多天才能成熟。
受影響較小的水蕹菜，也因?yàn)橄掠昶陂g無(wú)人打理，或病害或瘋長(zhǎng)變老。瓜類(lèi)的長(zhǎng)勢(shì)也不好，有的南瓜還未成熟就已經(jīng)泡爛在地里。農(nóng)戶(hù)說(shuō)，連日雨天都沒(méi)有蜜蜂授粉，瓜類(lèi)光開(kāi)花長(zhǎng)藤，都不見(jiàn)結(jié)果。
武鳴辣椒種植戶(hù)韋先生近段也是愁緒萬(wàn)千。他種有兩畝辣椒，一般每畝能收成750公斤，10月底就能上市。近段降雨太多，辣椒難以生長(zhǎng)，好多還被泡得奄奄一息了。
不少農(nóng)戶(hù)表示，近段蔬菜長(zhǎng)勢(shì)不好，臺(tái)風(fēng)、降雨是影響因素之一，還有就是濕冷天氣提前來(lái)臨，導(dǎo)致本地菜長(zhǎng)不好。而外地菜由于天氣惡劣運(yùn)輸成本上漲，都推高了菜價(jià)。菜農(nóng)與經(jīng)營(yíng)戶(hù)們預(yù)計(jì)，或許要等到10月、11月，本地菜生長(zhǎng)供應(yīng)跟上，菜價(jià)才有望下降。
專(zhuān)家：科學(xué)種植能挽救
9月7日，記者聯(lián)系上廣西農(nóng)科院蔬菜研究中心副研究員黎炎。她剛從梧州回來(lái)，那里的蔬菜也一樣，連日雨水導(dǎo)致長(zhǎng)勢(shì)很差。近日來(lái)，黎炎在廣西區(qū)內(nèi)馬不停蹄地奔忙，看到的皆是同樣的情況。
黎炎說(shuō)，今年的臺(tái)風(fēng)季比往年來(lái)得稍晚一些，加上天氣轉(zhuǎn)冷，本來(lái)這個(gè)季節(jié)就是青黃不接的時(shí)候，加上惡劣天氣的影響，蔬菜便長(zhǎng)時(shí)間供應(yīng)不上。
“無(wú)論是瓜類(lèi)還是葉菜類(lèi)，今年廣西的種植面積都是保持不變的，但是產(chǎn)量大幅減少，這是致使菜價(jià)走高的原因?！崩柩渍f(shuō)，她到各地指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)，在這樣的特殊天氣情況下，要視情況給蔬菜搭棚，或是挖溝排水，才能保證蔬菜的正常生長(zhǎng)。
現(xiàn)在還可以進(jìn)行一定程度的挽救。一些瓜類(lèi)雖然前段時(shí)間受到創(chuàng)傷，經(jīng)過(guò)護(hù)理仍可以繼續(xù)生長(zhǎng)，因此接下來(lái)不久瓜類(lèi)蔬菜的供應(yīng)可望逐漸恢復(fù)正常，令價(jià)格回落。蔬菜類(lèi)的生長(zhǎng)需要一定周期，在本地葉菜中，蕹菜的生長(zhǎng)周期最短，大約10天一造，所以?xún)r(jià)格是目前市場(chǎng)上最低的；小白菜的生長(zhǎng)周期最快也要25天左右，若農(nóng)戶(hù)及時(shí)護(hù)理，到月底也有望恢復(fù)正常供應(yīng)。(記者 蒙曉喻 賴(lài)武慧)
編輯：吳晗
