銀耳蓮子羹可清熱去火
“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。雖然處暑（秋季的第二個(gè)節(jié)氣）到來，但濕熱的南寧離入秋還有很長一段時(shí)間。在南方氣溫偏高的秋季該如何養(yǎng)生？又會(huì)有哪些養(yǎng)生誤區(qū)？中醫(yī)學(xué)專家提出，秋季養(yǎng)生要遵從中醫(yī)秋收養(yǎng)生原則，注意養(yǎng)陰防燥，宜早睡早起，多喝水和多吃滋潤的食物，并配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。此外，“三高人群”不宜多食月餅。
抓住夏季的尾巴排毒行不通
“‘養(yǎng)陰防燥’是秋季養(yǎng)生的大方向，也適用于南寧本地秋季氣溫高的情況?！睆V西中醫(yī)藥大學(xué)講師、中醫(yī)學(xué)養(yǎng)生保健專家范麗麗表示，從中醫(yī)春生、夏長、秋收、冬藏的養(yǎng)生角度來說，秋季養(yǎng)生以養(yǎng)陰為主，養(yǎng)肺為要。“結(jié)合我們南寧本地晚睡的一個(gè)特點(diǎn)，秋季養(yǎng)生須做到‘早臥早起，與雞俱興’。”范麗麗表示，早睡順應(yīng)陽氣之收，防止陰精外泄，即可使肺氣得以舒展，又能防止肺氣收得太過，達(dá)到養(yǎng)肺的目的。
南寧市第七醫(yī)院針灸科主任醫(yī)生潘小霞認(rèn)為，南寧的夏末秋初，天氣還是很炎熱，但“不可脫衣裸體，貪取風(fēng)涼”，晚上吹風(fēng)扇要蓋好被子，空調(diào)溫度也應(yīng)調(diào)高一些，27℃至28℃比較合適。
有些市民認(rèn)為應(yīng)抓住夏季的尾巴排毒，而范麗麗并不提倡這種做法。范麗麗稱，西醫(yī)上有腸胃排毒、發(fā)汗排毒兩種排毒方法，而這兩種方法有悖于中醫(yī)秋季收藏的原理。中醫(yī)認(rèn)為秋天是收藏的季節(jié)，以斂為主，為冬時(shí)藏精創(chuàng)造條件。秋季人體多處于虛弱的狀態(tài)，不進(jìn)補(bǔ)反而排泄，無疑是給身體雪上加霜?！暗锾毂忝剌^嚴(yán)重、排泄物惡臭的這類人除外”。范麗麗表示，這類人可以排毒，中醫(yī)稱之為“通腑”。
秋季應(yīng)多飲水多吃潤肺食物
秋天如何養(yǎng)肺？“多補(bǔ)水，多吃潤肺的東西?！狈尔慃惐硎?，肺與大腸相表里，人們可通過“通大腸”來清肺。“宜減辛增酸，以養(yǎng)肝氣?！迸诵∠紕t認(rèn)為秋季養(yǎng)生養(yǎng)肺應(yīng)從飲食方面下手。潘小霞表示，從中醫(yī)五行生克來講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損，因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物。因?yàn)椤八崛敫巍?，可?qiáng)盛肝木，防止肺氣太過對(duì)肝造成損傷，而酸味食物可收斂肝氣，有保肝護(hù)肝的作用。但如醋、烏梅等酸性食物，其酸味能刺激胃，易出現(xiàn)胃潰瘍、胃炎等病，對(duì)身體不利，因此酸味食物不可過量食用。
很多市民在夏季喜歡吃比如冰鎮(zhèn)西瓜等生冷瓜果，到了秋季就易患腹瀉、痢疾。潘小霞提醒市民，秋季養(yǎng)生要忌食生冷，宜熨肚暖腹，有條件的可以用艾條灸中脘、關(guān)元穴，或服茯苓丸。
全國醫(yī)學(xué)美容統(tǒng)編教材編委、《專家學(xué)者論壇》名譽(yù)總編、廣西醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士楊堅(jiān)德則建議秋季養(yǎng)生宜“養(yǎng)陰”，既要注意防燥，又要保存身體的體液。為了彌補(bǔ)秋季身體水分的丟失，要經(jīng)常喝水。另外還可吃一些滋潤的食物，如水果類的梨，蔬菜類的或蘿卜、銀耳湯等。但注意不要過量食用瓜果類。因?yàn)榍锾鞖鉁叵陆?，脾胃陽氣不足，吃多了陰寒性質(zhì)的水果、蔬菜，會(huì)導(dǎo)致陽氣不振而腹瀉、腹痛。
保持心情愉悅也是養(yǎng)生課題
古人有“悲秋”之說，到了秋天人們也容易多愁善感起來。潘小霞指出，精神方面的調(diào)養(yǎng)也是秋季養(yǎng)生的重要課題。市民應(yīng)多和家人、朋友聊天談心，舒緩煩躁不安的情緒；或到戶外散心、逛公園、和家人朋友一起爬山……這些都有利于靜心養(yǎng)神，使自己精神飽滿。楊堅(jiān)德還補(bǔ)充道：“保持樂觀、平和的心態(tài)同樣很重要，不僅是在秋季，其他季節(jié)也應(yīng)繼續(xù)保持。”
范麗麗表示，早起可快速恢復(fù)人體的機(jī)能，減少“秋乏”，確保一天良好的工作狀態(tài)；晨練可幫助身體調(diào)養(yǎng)。她提醒市民，早上氣溫相對(duì)較低，特別是老年人早起運(yùn)動(dòng)要注意保暖，不然會(huì)著涼感冒。另外，秋季晨練時(shí)最好不要選擇太劇烈、長時(shí)間的運(yùn)動(dòng)，消耗過多體力。“市民可以在公園、樹林散步、慢跑，這些都有利于消除煩躁，靜養(yǎng)心神”。
“三高人群”一定要少吃月餅
中秋節(jié)快到了，市場(chǎng)上的月餅也逐漸豐富了起來。有些市民家里的月餅吃不完，就會(huì)把它當(dāng)早餐吃，或者用作下午茶，甚至當(dāng)成了夜宵。中醫(yī)學(xué)專家提醒市民，月餅雖美味，但要控制好量。
范麗麗表示，南方的月餅花樣很多，許多都加入了高脂肪、高膽固醇、高蛋白的食材，比如叉燒、牛肉、蛋黃等，還有的糖分也很高。如果人體攝入過多的高脂肪、高蛋白、糖分，就會(huì)造成血脂三高。因此，食用月餅一定要適量，特別是“三高人群”一定要少吃月餅。范麗麗還建議，茶可消脂，市民“吃‘口味重’的月餅時(shí)可適當(dāng)飲茶，如綠茶、菊花茶等”。
［小誤區(qū)］“貼秋膘”要在一入秋立刻進(jìn)行
市民方女士平日注重養(yǎng)生，她很想知道書上說的一入秋“貼秋膘”是否可行？
“不要過早貼秋膘?！狈尔慃愔赋?，中醫(yī)提倡的一個(gè)觀點(diǎn)是秋季進(jìn)補(bǔ)，老百姓俗話稱“貼秋膘”，就本地天氣情況來說是不提倡過早“貼秋膘”的。南寧秋季氣溫偏高，這段時(shí)間南寧雨水較多，濕熱也重，很多人就因濕熱感冒和出現(xiàn)濕疹、腹瀉、肢體困重等身體不適，所以不提倡過早進(jìn)補(bǔ)。
［小貼士］菊花枸杞泡茶可減少皮膚干燥
“秋天肺氣旺，秋氣燥，肺燥則喉干，皮膚燥癢，眼睛干澀。這時(shí)候可以在早上睡醒時(shí)，閉上眼睛叩齒、咽津，并用兩手邊緣搓熱，熨眼數(shù)次，堅(jiān)持一段時(shí)間能生津潤燥明目?；蛘哂锰訁ⅰ⒕栈?、枸杞等泡茶飲。潘小霞表示，這些中藥藥材可明目清肝、潤肺，從身體內(nèi)部調(diào)理皮膚干燥、癢，干眼病等秋季身體不適的癥狀。
編輯：吳晗
