秋冬季節(jié)，越來越多的本地產(chǎn)芒果、龍眼新鮮上市了。國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西水果創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)對果樹進(jìn)行產(chǎn)期調(diào)節(jié)，其中，龍眼和芒果已具備較小規(guī)模，避開上市集中期，提高農(nóng)民效益，市民亦可反季節(jié)嘗鮮。
10月份正待采摘的四季蜜龍眼碩果累累。 （攝影/張文卉）
秋末冬初反季龍眼甜如蜜
龍眼一般都是春天開花，夏天摘果。10月13日，盡管已過寒露，但記者在廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院果樹標(biāo)本園里看到，龍眼樹依然滿樹掛果，壓彎了枝頭。
廣西荔枝龍眼創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家朱建華告訴記者，這個龍眼品種叫做四季蜜，是該院園藝研究所引種選育的熱帶生態(tài)型龍眼新品種，該品種具有一年多次開花結(jié)果的遺傳特性，“簡單地說，就是反季龍眼”。
記者摘下一串品嘗，發(fā)現(xiàn)果肉爽脆，且飽滿多汁，屬于干苞，味道甘甜可口，隱約有股蜜糖的香味。
上市延后，走俏市場
龍眼集中在夏季7～8月成熟，而廣西龍眼主栽品種石硤、儲良、大烏圓的成熟期相差只有7～10天，上市更是相對集中，市場銷售壓力大，影響賣價。若短期內(nèi)鮮果供過于求造成積壓腐爛，收購商會把價格壓得很低，果農(nóng)收益少甚至虧本。此外，近年來東盟國家的龍眼大量涌進(jìn)，對我國龍眼產(chǎn)業(yè)沖擊較大。
不走尋常路，成了果農(nóng)增收的好路子。62歲的黃崇顯，種龍眼近10年，幾年前，他在桂平承包了40畝果園自產(chǎn)自銷，在廣西農(nóng)科院專家的指導(dǎo)下，將其中的10畝果樹進(jìn)行嫁接，種植四季蜜龍眼。記者電話采訪他時，他表示，去年因遇陰雨天氣，30畝普通龍眼收成不到250公斤，嚴(yán)重虧損。然而，四季蜜的收成卻讓他欣喜萬分，“不算送人的，去年10畝四季蜜的產(chǎn)量大概是7000公斤，零售價為每公斤22元”。
今年，黃崇顯家的30畝普通龍眼總產(chǎn)量約5000公斤，市場售價每公斤8元。他粗略地算了一下，今年四季蜜的產(chǎn)量約為8500公斤，“估計(jì)今年的價格為每公斤24元左右，10畝四季蜜除去成本，也有將近20萬元?！秉S崇顯喜滋滋地說：“進(jìn)口龍眼也是這個價格。吃過四季蜜龍眼的人都說比進(jìn)口龍眼好吃?！?/P>
廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝系副主任潘介春表示，開展四季蜜龍眼產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)，主要是采用春季修剪和營養(yǎng)調(diào)控措施進(jìn)行產(chǎn)期調(diào)節(jié)的方法，使四季蜜龍眼在7月份整齊開花，11～12月集中成熟，避開龍眼正季果成熟季節(jié)，延長龍眼鮮果上市時間。該項(xiàng)技術(shù)于2012年3月通過了科技成果鑒定，技術(shù)達(dá)到國內(nèi)同類研究的領(lǐng)先水平。據(jù)了解，目前廣西除桂平外，在平南也有20多畝。
