特產之一八角

【字體：大 中 小】 2014-07-31 11:44:29   來源： 百度  

八角（圖片來源百度）

八角是木蘭科常綠喬木，果實分八瓣呈放射狀，故稱八角。又名大茴香或大料。氣味芬芳，是重要的調味佳品、名貴香料，供食用、工業(yè)用和醫(yī)藥用，是容縣的傳統(tǒng)特產之一。容縣歷史上早有八角種植，但數(shù)量不多。解放后，50年代后期開始擴種，據(jù)1984年資源調查材料，八角林面積共1萬畝，1989年發(fā)展到1.6萬畝。