來(lái)一趟廣西，不僅要把這里的山山水水好好逛一遍，還得把這里美味的小吃好好品嘗一番，旅游結(jié)束還得帶一些廣西的特產(chǎn)回到家鄉(xiāng)。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些廣西特產(chǎn)名錄，按照這個(gè)去買準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)~
柳州螺螄粉
螺螄粉，是廣西柳州著名的風(fēng)味特色小吃，至今約有400年的歷史，螺螄粉具有酸、辣、鮮、香、燙的獨(dú)特風(fēng)味。有特有的勁道、軟、滑的米粉加上蔬菜、花生、酸筍等加工而成，其湯是用多種鮮料加四十多種中草藥煮制而成，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和食療價(jià)值，對(duì)皮膚也有一定的細(xì)膩?zhàn)饔?。正宗的螺螄粉是沒(méi)有螺螄的喲！螺螄肉都熬進(jìn)湯里啦！現(xiàn)在還有很多地方在賣袋裝的螺螄粉喲~
橫縣芝麻餅
橫縣芝麻餅以其香酥的特色而譽(yù)滿，成為人們?cè)L親問(wèn)友的必備佳品。它選料講究，工序復(fù)雜，工藝精湛，十分講究色、香、味形，在全國(guó)餅類中獨(dú)具特色。因其餅面遍撒芝麻，故而得名。橫縣芝麻餅以上好白面為主料，配以芝麻、酥油、堿面等副料，上爐烘烤而成。不僅是訪親問(wèn)友的禮品，而且多做長(zhǎng)途旅行、老人孩子、孕婦的干糧，長(zhǎng)期食用干芝麻餅尚有開(kāi)胃健脾之功效。
柳城云片糕
云片糕是柳城的特產(chǎn)，最好的據(jù)說(shuō)出自城關(guān)鎮(zhèn)，從清代乾隆年間算起，已有200多年的歷史。原料很簡(jiǎn)單，炒糯米粉加糖加豬油。工藝有點(diǎn)復(fù)雜，且很費(fèi)時(shí)間。好的云片糕看上去雪白、拿在手里柔軟但有粘性可以一片片撕開(kāi)不斷、聞著有桂花的清香、吃到嘴里細(xì)膩香甜。新鮮的云片糕最為好吃，說(shuō)入口即化也是不夸張的。
欽州黃瓜皮
欽州黃瓜皮是精選欽州黃瓜經(jīng)傳統(tǒng)方法秘制加工而成，風(fēng)味獨(dú)特，是欽州市著名地方特產(chǎn)，是欽州市民家庭常備的風(fēng)味小吃和饋贈(zèng)親友的佳品。據(jù)考證，欽州黃瓜皮風(fēng)味秘制始于宋代，已有800多年歷史。民間相傳，清道光年間，粵籍御廚錦長(zhǎng)青選用欽州黃瓜，精心釀制黃瓜皮，深受皇室喜愛(ài)，欽州黃瓜皮名聲鵲起。獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的歷史文化內(nèi)涵，使得欽州黃瓜皮成為人們認(rèn)識(shí)欽州、宣傳欽州的重要載體，更與欽州坭興陶齊名，被譽(yù)為欽州的城欽州市“名片”，在兩廣及港澳地區(qū)深受歡迎。
三江油茶
侗家人喜歡喝油茶，已有上千年的歷史。喝油茶，一般還配有糯米飯，油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統(tǒng)喝法。一種科學(xué)的說(shuō)法是，因?yàn)槎弊迦耸朗来幼≡诟吆絽^(qū)，侗族油茶能御寒防病，還有生津解渴、提神醒腦、解除疲勞等功效。
恭城月柿
作為廣西傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯名優(yōu)產(chǎn)品，恭城月柿在恭城瑤族自治縣已有400多年的栽種、加工歷史，堪稱“神州一絕”。
興安葡萄
桂林興安葡萄，全國(guó)聞名。桂林興安縣以盛產(chǎn)葡萄出名，還是華南地區(qū)最大的葡萄生產(chǎn)基地，興安巨峰葡萄晶瑩剔透，些里透紅，以其粒大，色艷、汁多、味美、具芳香味著稱。
壇洛香蕉
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)壇洛鎮(zhèn)的香蕉味香、富于營(yíng)養(yǎng)，含豐富的鉀及維生素A、C，蛋白質(zhì)和脂肪含量低。香蕉可鮮食，也可炸食或搗碎做餡餅或布丁。與國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)的香蕉相比，壇洛香蕉皮薄，肉細(xì)嫩香甜，品質(zhì)好。
田東芒果
芒果為著名熱帶水果之一，而廣西百色芒果尤其是田東的芒果越來(lái)越出名，芒果與柑桔、香蕉、葡萄、蘋(píng)果并列的世界五大水果之一，有“熱帶果王”之美稱。
東興紅薯
紅薯在東興市已有200多年的種植歷史。種植的紅薯皮光色紅，肉純白，煮熟后又松又甜，美味可口，被譽(yù)為紅裝粉面口齒甜的“紅姑娘”。
荔浦芋
荔浦芋肉質(zhì)細(xì)膩，個(gè)頭大，芋肉白色、質(zhì)松軟者品質(zhì)上等。荔浦芋營(yíng)養(yǎng)豐富，含有粗蛋白、淀粉、多種維生素、較高的鈣和無(wú)機(jī)鹽等多種成分，具有補(bǔ)氣養(yǎng)腎、健脾胃、強(qiáng)身健體之功效，既是制作飲食點(diǎn)心、佳肴的上乘原料，又是滋補(bǔ)身體的營(yíng)養(yǎng)佳品。
那樓鎮(zhèn)淮山
淮山是煲湯的好原料，而南寧市邕寧區(qū)那樓鎮(zhèn)自然環(huán)境和氣候條件獨(dú)特，土壤礦物質(zhì)含量豐富，所產(chǎn)淮山以其獨(dú)特的香、粉、糯而馳名，肉白細(xì)嫩，口感清香爽脆，含粉量高，是淮山中的上品，是人們餐桌上的首選。
寧明八角
寧明八角是廣西崇左市寧明縣的特產(chǎn)。寧明縣盛產(chǎn)八角，所產(chǎn)八角肥壯飽滿，皮紅色，氣味濃郁，品質(zhì)較好。寧明縣被國(guó)家林業(yè)部命名為“中國(guó)八角之鄉(xiāng)”。
巴馬香豬
巴馬香豬肉質(zhì)皮薄肉細(xì)，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細(xì)嫩，脂肪潔白。肉味清香甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，烹調(diào)時(shí)不添加任何佐料也香氣撲鼻，尤其獨(dú)特的是，乳豬在哺乳期任何日齡階段屠宰食用絕無(wú)奶、腥膻等異味。
玉林牛巴
玉林牛巴是廣西壯族自治區(qū)玉林市最出名的風(fēng)味小吃。色澤暗亮，氣味醇香，肉質(zhì)細(xì)而耐嚼，入口生香，令人回味。肉質(zhì)細(xì)而有嚼勁，吃后滿口生香，堪稱地方一絕。
桂林豆腐乳
桂林豆腐乳是以黃豆為王要原料制成的。分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種。它的特點(diǎn)是皮薄肉嫩，質(zhì)地幼細(xì)，味道鮮美。辣中有甜，甜中噴香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以說(shuō)是滋味無(wú)窮。人們?cè)谑⑾目崾?，或病后初愈，吃點(diǎn)腐彵稀粥，更能刺激食欲。
梧州龜苓膏
梧州龜苓膏又分為原味龜苓膏和便攜龜苓膏。原味龜苓膏采用傳統(tǒng)工藝制成，味道略苦，配點(diǎn)蜂蜜汁、椰汁、煉乳，或加點(diǎn)水果就會(huì)好吃得多。便攜龜苓膏采用現(xiàn)代工藝處理后裝入容器密封，攜帶方便，開(kāi)蓋可食。
永福羅漢果
在民間被稱作“長(zhǎng)生果”和“養(yǎng)生果”的羅漢果，是國(guó)家首批批準(zhǔn)的藥食兩用材料之一，具有極高的藥療及保健作用。
橫縣茉莉花茶
橫縣茉莉花產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)南寧市橫縣。橫縣是中國(guó)最大的茉莉花生產(chǎn)基地，被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)花卉協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”。橫縣茉莉花世界聞名，茉莉花茶融茶葉之味，鮮花之香于一體，飲茉莉花茶，猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。
梧州六堡茶
六堡茶選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹(shù)（Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。
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