受干旱低溫陰雨等極端天氣的影響，我國今年農作物的播種、收獲普遍推遲，導致一些農產品價格連續(xù)上漲。自古以來，靠天吃飯的農民總是企盼一年四季能夠風調雨順，望天收，似乎成了自然的眷顧。難道我國農業(yè)現在依然要靠天吃飯？天氣對于農業(yè)的影響到底有多大？本期天氣視點特別邀請國家氣象中心農業(yè)氣象室主任毛留喜和您聊農業(yè)氣象。
毛留喜，國家氣象中心農業(yè)氣象室主任、正研級高工、資深農業(yè)氣象專家。
“農業(yè)在我國國民經濟中占有特殊的重要地位，農業(yè)的持續(xù)發(fā)展關系到國計民生的大事。而我國地域遼闊，氣候復雜，是農業(yè)氣象災害的多發(fā)地區(qū)?！?/P>
準確的農用天氣預報，不僅是“農家寶”，更是農業(yè)部門科學管理夏收工作的重要“法寶”。
今年我國溫低雨多春播推遲
天氣對于農業(yè)有何影響？
受天氣因素影響，我國今年農作物的播種、收獲普遍推遲，導致粳米、玉米等糧食品種，大蒜、蔬菜等農副產品，以及三七等中藥材價格漲勢迅猛。
俗語道：民以食為天。不可否認，從古至今，天氣和農業(yè)的關系就很微妙?！岸┦躯湵唬貉€麥根?！薄按旱靡焕缬辏锸杖f擔糧?！鞭r諺給人們提供了不少參考價值。而現在，天氣因素似乎已經主導起了農業(yè)行情的最終方向。
據最新研究表明，由于氣候變暖，近50年來我國極端天氣與氣候事件頻繁發(fā)生，持續(xù)高溫給農產品安全也帶來了極大危害。如昆蟲在春、夏、秋三季繁衍的代數大大增加，會加劇病蟲害的流行和雜草蔓延。同時也會出現病蟲害的發(fā)生范圍向高緯度地區(qū)延伸，原來次要病害上升為主要病害。此外，天氣還會影響農產品的品質。
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農業(yè)靠天吃飯能否被徹底顛覆？
毛留喜告訴記者，農業(yè)與天氣有著千絲萬縷的聯(lián)系。從目前來看，我國農業(yè)的豐收或生產形勢很大程度上取決于天幫忙。因為大田作物受天氣氣候條件的制約很大，人類還沒有能力改變大范圍的天氣氣候條件，因此，靠天吃飯的形勢還無法改變。
“不過，雖然現在不能完全改變農業(yè)靠天吃飯的局面，但伴隨人類科技文明的進步，靠天吃飯的成分是越來越少。以前農民對天氣一片茫然，不知所措，而現在人們可以對于天氣規(guī)律進行探討、研究、預測，農民抗災避災的能力變的越來越強。”
毛留喜透露，現在，農民可以通過獲取農業(yè)氣象信息來提前預知天氣，采取一些措施來減輕或避免災害發(fā)生。從小就在糧食主產區(qū)河南長大的毛留喜回憶道：“以前農民因為收不到氣象信息，常冒雨收曬糧食。現在不同了，一條條農用天氣預報信息在農民的手機里‘穿梭’，可隨時、隨地獲取氣象信息科學收種。而且現在農業(yè)氣象信息內容一年比一年豐富，農民‘看天收種’的意識也今非昔比。”
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天氣預報何時成了“農家寶”？
又逢一年“三夏”時，細心的公眾可能會發(fā)現，最近中央電視臺晚間的《新聞聯(lián)播》節(jié)目后的天氣預報節(jié)目里多了農業(yè)氣象信息?！熬湍媒谙氖障姆N的氣象服務來說，準確的農用天氣預報，不僅是‘農家寶’，更是農業(yè)部門科學管理夏收工作的重要‘法寶’。”
“現在，農業(yè)的氣象預報是越來越精細化，而且更加貼近農民，不再像以前一樣只是個城市預報。”所謂的“法寶”就是來自農氣室的《全國夏收夏種氣象服務專報》。這份專報內容豐富、圖文并茂，具有較強的針對性和指導性。
毛留喜表示，夏收夏種期間，農業(yè)部以及河南等10多個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）氣象局均能收到這份專報。當地氣象部門還會結合夏收夏種實際情況對專報內容進行深加工，并將信息通過多種手段發(fā)給用戶。
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夏糧有望豐產 收獲金色希望
農業(yè)的豐收或生產在整個國民經濟中占有著重要的地位。談到今年我國夏糧能否豐收，毛留喜喜笑顏開地說：“今年我國夏糧有望再獲好收成?！?/P>
“每年農業(yè)生產都會受到不利天氣條件的影響，而我國今年的農業(yè)氣象條件是相當的特殊，相當的復雜?！?/P>
毛留喜分析認為，盡管今年我國農業(yè)溫度條件非常差，夏糧生長和收獲期普遍推遲了，但今年春季的低溫天氣過程中，大部分小麥恢復生長較好，且今年作物從播種到目前為止，除了西南地區(qū)旱以外，其他地區(qū)的水分條件是十年來最好的一年，這是有利于豐收的方面。
“今年全國夏糧都有望再獲好收成，預計冬小麥和水稻產量都比去年略增，夏糧產量接近去年水平。這么好的結果，實屬來之不易?！泵粝膊唤袊@。
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結語
我國是農業(yè)氣象災害的多發(fā)地區(qū)，各類農業(yè)氣象災害的頻繁發(fā)生使得我國農業(yè)生產始終處于不穩(wěn)定狀態(tài)，制約著農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而伴隨農民防災減災能力的提高，以及氣象為農服務的突出貢獻，都減輕減緩了天氣對農業(yè)的影響，讓農民“靠天吃飯”的局面正在逐漸轉變。
“我國是一個人口大國，吃飯問題只能靠自己解決。對于天氣給農業(yè)造成的負面影響，人們應該立足于防大災、防巨災、防持續(xù)性災害，在提高我國糧食儲備水平的同時，根據不同時期天氣氣候形勢和糧食生產形勢，增強農業(yè)與天氣的認識，繼續(xù)加強科學研究，提高農業(yè)抗災減災水平，保障農業(yè)安全和百姓生活?！?/P>
