盤點(diǎn)秋天必吃的養(yǎng)生食物

【字體：大 中 小】 2023-11-11 15:39:06   來源： 網(wǎng)絡(luò)綜合  

什么是適合秋季養(yǎng)生吃的食物呢？這些秋季養(yǎng)生食物，讓你在秋天吃出好氣色。秋季天氣逐漸轉(zhuǎn)涼。秋季人們易發(fā)生口干舌苦、喉疼干咳、眼睛干澀等癥狀。推薦大家秋天多吃這些養(yǎng)生食物。

蜂蜜

蜂蜜具有清熱補(bǔ)中，解毒止痛，潤肺養(yǎng)肺的功效，對于神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。

梨

梨具有潤燥消風(fēng)，鎮(zhèn)咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水。

花生

中醫(yī)認(rèn)為，花生能扶正補(bǔ)虛，和胃健脾，潤肺化痰，調(diào)氣利水，止血清咽，增強(qiáng)記憶，抗老化，還可以防治動脈硬化、高血壓和冠心病。

大棗

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血。

百合

百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。

柿子

中醫(yī)認(rèn)為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。體力勞動者多吃大柿子，能改善血液循環(huán)，促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。

柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

此外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

需注意，柿子不宜空腹吃，因其鞣酸和果膠會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，滯留在胃中形成胃柿石，導(dǎo)致人腹部劇烈疼痛甚至嘔血。另柿子性寒，胃部寒涼者不宜食用。

紅薯

紅薯素有“長壽食品”之美譽(yù)，其不僅可以為我們的身體提供所需的多種營養(yǎng)成分，而且吃紅薯還有抗癌、防病等養(yǎng)生保健功效。中醫(yī)認(rèn)為，紅薯味甘、性平，歸脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰之功效，使人“長壽少疾”。

細(xì)數(shù)紅薯的好處，5個理由讓你愛上它。

其一，它富含鉀元素，能幫助人們穩(wěn)定血壓；

其二，它的膳食纖維含量較高，能促進(jìn)腸胃蠕動，使消化系統(tǒng)保持規(guī)律性；

其三，紅薯含多種維生素，其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多，可增強(qiáng)免疫力；

其四，紅薯種含有豐富的黏蛋白，對養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)有一定好處；

其五，紅薯低脂低熱，淀粉多，飽腹感強(qiáng)，吃一兩個就飽了，如作為主食可減少食物進(jìn)食量，沒準(zhǔn)可以減肥呢。

But，紅薯雖好，也是不宜多吃的喲，因?yàn)槌远嗔藭碳の杆岽罅糠置?，使人感到“燒心”、腹脹、打嗝、放屁。如若?dāng)主食，請記得搭配蔬菜、蛋白質(zhì)食物，這樣才能營養(yǎng)均衡。

秋季的飲食應(yīng)該注意以下方面：

一、秋季宜多飲水，可以維持體內(nèi)水代謝平衡，防治皮膚干燥。

二、多吃新鮮蔬菜、水果；能補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒的效果。如梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能；甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分；菠菜含有豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

三、多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味。飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。

四、由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良。每餐進(jìn)食宜簡不宜繁，每餐吃品種繁多的食物，不易消化，容易導(dǎo)致胃病。也可多吃一些帶有溫補(bǔ)性的牛、養(yǎng)、狗肉之類，以溫補(bǔ)血?dú)狻⒃鰪?qiáng)體質(zhì)抵抗力，起到潤澤臟腑、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的效果。

編輯：郁海蓉

查天氣

關(guān)注“廣西天氣”微信公眾號