保春原生燉品
秋天來了，虧空了一個夏季的肚皮也該吃點好的了。這也就是俗話說的“補秋膘”吧。保春原生燉品店面不大，緊靠路邊，可每天中午光顧的食客卻是不少。其中，黑豆燉雞飯、牛腱飯、黃豆燉豬尾飯最受歡迎。尤其是燉牛腱飯，一盅燉牛腱，配以一碟青菜、蘿卜干小菜，米飯管夠，最為搶手，一般都要提前預(yù)訂。一天也就那么幾十盅，賣完即止。
牛腱子肉里面有縱橫的筋脈，與幾種藥膳燉至一定火候，口感勁道，湯汁醇厚，時下吃甚是應(yīng)季。這也是保春原生燉品牛腱飯難求的理由了。
推薦理由：牛腱子肉勁道好、湯汁鮮甜有加
推薦美食：燉牛腱飯、黃豆燉豬尾飯
美味指數(shù)：★★★★★
壯鄉(xiāng)媽媽手工蒸粉
寬敞明亮的就餐環(huán)境，濃郁的壯鄉(xiāng)風(fēng)格裝飾，墻上掛著幾幅描寫壯鄉(xiāng)游子思鄉(xiāng)之情的手工蒸粉解說，很煽情。少年時媽媽那雙勤勞粗糙的手做出世上最美味、最真情的壯家蒸粉至今惦念，讓人不禁有吃的沖動。特別推介他家的燒鴨粉、茶園雞肉粉、鹵牛肉粉。寬寬的手工蒸粉入口滑嫩，再配上濃郁的湯汁，味道相當(dāng)?shù)轿?。一碟特制的壯鄉(xiāng)燒鴨，有別于南寧本地的口味，鮮美的燒鴨鹵汁很好地勾芡出鴨肉的鮮甜，油油的，口感綿軟細膩，吃完了嘴里不光有滿足感，那滿溢著思念壯鄉(xiāng)媽媽的溫馨感不言而喻！
推薦理由：蒸粉入口滑嫩、湯汁濃郁
推薦美食：燒鴨粉、茶園雞肉粉
美味指數(shù)：★★★★
